Passer au contenu
Mon compte
Wishlist
Panier 00:00

Je sais faire les conserves

4.8

(5)

Le Pitch
Ce livre de Ginette Mathiot présente tous les procédés de conservation des aliments, des recettes de conserves et de plats cuisinés, ainsi que des conseils sur l'utilisation des conserves industrielles. Un ouvrage pratique et complet pour apprendre à conserver ses aliments et à préparer des conserves maison. Afficher moinsAfficher plus

Je sais faire les conserves

4.8

(5)

16,56 €
Sélectionnez la condition
 
Il ne reste plus que 1 exemplaire(s) en stock
16,56 €

Le Pitch

Ce livre de Ginette Mathiot présente tous les procédés de conservation des aliments, des recettes de conserves et de plats cuisinés, ainsi que des conseils sur l'utilisation des conserves industrielles. Un ouvrage pratique et complet pour apprendre à conserver ses aliments et à préparer des conserves maison. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Je sais faire les conserves
Editeur
Format
Relié
Publication
01 janvier 2000
Pages
0
Taille
2.8 x 19.2 x 12.8 cm
Poids
445
ISBN-13
9782226038227

Contenu

4ème de couverture

" Tous les procédés de conservation simples et faciles à appliquer : congélation, lyophilisation, dessiccation, conservation dans le sel, le sucre, l'alcool... - Plus de 500 recettes de conserves et de plats cuisinés, plus de 100 recettes de charcuterie maison. - Du bon usage des conserves industrielles, pour une cuisine moderne et rapide. Complément de Je sais cuisiner, ce classique de Ginette Mathiot, vendu à 300 000 exemplaires, met à la portée de tous, débutants et cordons-bleus, son savoir-faire et son expérience.
Livré entre : 8 décembre - 11 décembre
Livraison gratuite (FR et BE) à partir de 20,00 € de livres d'occasion
Retour GRATUIT sous 14 jours.
Image to render

Revendez-le sur notre application!

Aller plus loin

Vous pouvez également aimer

Récemment consultés