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Dictionnaire de nutrition et diététique

Audience : Adulte - Haut niveau
Le Pitch
Ce dictionnaire, rédigé par des spécialistes de la diététique et de la nutrition, vise à définir l'ensemble des termes essentiels à cette discipline. Il fournit également les repères chiffrés nécessaires pour évaluer et comprendre les différentes pathologies. Rédigé dans un style accessible, l'ouvrage est à la fois synthétique et précis, et fait le point sur les connaissances actuelles en diététique et nutrition. Afficher moinsAfficher plus

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Ce dictionnaire, rédigé par des spécialistes de la diététique et de la nutrition, vise à définir l'ensemble des termes essentiels à cette discipline. Il fournit également les repères chiffrés nécessaires pour évaluer et comprendre les différentes pathologies. Rédigé dans un style accessible, l'ouvrage est à la fois synthétique et précis, et fait le point sur les connaissances actuelles en diététique et nutrition. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
DICTIONNAIRE DE NUTRITION ET DIETETIQUE
Editeur
Format
Broché
Publication
02 janvier 2012
Auteur
Crenn, Pascal
Contributeur
Monier, Louisette
Contributeur
Puissant, Marie-Christine
Contributeur
Favreau, Anne-Marie
Audience
Adulte - Haut niveau
Pages
380
Taille
21 x 13.5 x 2.2 cm
Poids
628
ISBN-13
9782224030506

Auteur

Livré entre : 8 décembre - 11 décembre
Livraison gratuite (FR et BE) à partir de 20,00 € de livres d'occasion
Retour GRATUIT sous 14 jours.
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