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Atlas de poche de nutrition

Audience : Adulte - Haut niveau
Le Pitch
Cet atlas de poche offre une présentation claire des bases théoriques de la nutrition, des références détaillées, des notions pratiques et les dernières actualités en la matière. Destiné aux professionnels de santé mais aussi aux néophytes curieux, il aborde les problématiques nutritionnelles actuelles telles que la technologie génétique des aliments ou le rôle des graisses. Un ouvrage indispensable pour comprendre les enjeux de la nutrition. Afficher moinsAfficher plus

Atlas de poche de nutrition

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Le Pitch

Cet atlas de poche offre une présentation claire des bases théoriques de la nutrition, des références détaillées, des notions pratiques et les dernières actualités en la matière. Destiné aux professionnels de santé mais aussi aux néophytes curieux, il aborde les problématiques nutritionnelles actuelles telles que la technologie génétique des aliments ou le rôle des graisses. Un ouvrage indispensable pour comprendre les enjeux de la nutrition. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Atlas de poche de nutrition
Editeur
Format
Broché
Publication
01 mars 2001
Audience
Adulte - Haut niveau
Pages
341
Taille
19.1 x 12.8 x 1.7 cm
Poids
395
ISBN-13
9782224026363
Livré entre : 8 décembre - 11 décembre
Livraison gratuite (FR et BE) à partir de 20,00 € de livres d'occasion
Retour GRATUIT sous 14 jours.
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