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L'addition, s'il vous plaît ! - Les tribulations d'un garçon de café

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Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Présentation" Un cappuccino, s'il vous plaît. Mais pourriez-vous enlever la mousse sur le dessus ? " Table 7 " Je pourrais avoir les carbonara avec des spaghetti ? Je suis allergique aux penne. " Table 23 Vous n'entrerez plus dans un restaurant avec le même regard, après avoir ouvert ce livre. Raphaël Tillet a été dix ans serveur. Dix ans à courir entre la cuisine et les clients, à porter des plateaux trop lourds, à sourire quand ça déborde, à encaisser quand ça explose. Il faut être funambule pour tenir une salle. Tout en restant invisible. Un serveur voit pourtant tout de notre société. Car on va " au resto " pour fêter, séduire, négocier, s'échapper... Écoutons Raphaël Tillet, il a tant à nous raconter. " Les verres, c'est comme les pourboires : ça ne se réclame pas, ça s'off re avec plaisir. " Le barman ,Note biographique Journaliste de formation, Raphaël Tillet se partage aujourd'hui entre l'écriture et l'entraînement d'une équipe féminine de rugby. Afficher moins Afficher plus

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Présentation" Un cappuccino, s'il vous plaît. Mais pourriez-vous enlever la mousse sur le dessus ? " Table 7 " Je pourrais avoir les carbonara avec des spaghetti ? Je suis allergique aux penne. " Table 23 Vous n'entrerez plus dans un restaurant avec le même regard, après avoir ouvert ce livre. Raphaël Tillet a été dix ans serveur. Dix ans à courir entre la cuisine et les clients, à porter des plateaux trop lourds, à sourire quand ça déborde, à encaisser quand ça explose. Il faut être funambule pour tenir une salle. Tout en restant invisible. Un serveur voit pourtant tout de notre société. Car on va " au resto " pour fêter, séduire, négocier, s'échapper... Écoutons Raphaël Tillet, il a tant à nous raconter. " Les verres, c'est comme les pourboires : ça ne se réclame pas, ça s'off re avec plaisir. " Le barman ,Note biographique Journaliste de formation, Raphaël Tillet se partage aujourd'hui entre l'écriture et l'entraînement d'une équipe féminine de rugby. Afficher moins Afficher plus

Détails du livre

Titre complet
L'addition, s'il vous plaît ! - Les tribulations d'un garçon de café
Editeur
Format
Grand Format
Publication
07 mai 2026
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
216
Taille
21.7 x 14 x 2.1 cm
Poids
274
ISBN-13
9782221285664

Auteur

Livré entre : 9 octobre - 12 octobre
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