L'art de la frugalité et de la volupté

Name: L'art de la frugalité et de la volupté
Brand: Loreau, Dominique
SKU: AV-9782221113769
Price: 0.99 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 3.6 (59 reviews)

3.6

(59)

Audience : Adulte - Grand Public

Le Pitch

Présentation Frugalité et volupté, clefs du mieux-vivre : améliorez votre santé, votre moral, votre environnement et... votre budget. Installée au Japon depuis plus de trente ans, Dominique Loreau est imprégnée par le mode de vie de son pays d'adoption. Un mode de vie qui repose sur le principe du " moins pour plus ", appliqué à tous les domaines, du matériel au spirituel – en l'occurrence, ici, à l'alimentation. Partant du constat que nous sommes devenus, en à peine un demi-siècle, des machines à consommer, l'auteur nous exhorte à réfléchir sur cette nouvelle donne, source de nos maux actuels. Puis elle apporte toutes les réponses de bon sens, tous les conseils, toutes les astuces, et, en fin d'ouvrage, quelques recettes très simples pour se réapproprier un rapport sain à la nourriture, économiquement et écologiquement juste, et qui procure un plaisir vrai. À la fois essai et guide pratique,L'Art de la frugalitéet de la voluptéapprend à réconcilier le corps et l'esprit en toute sérénité. ,Sommaire TABLE DES MATIÈRES I. Comment moins manger Redécouvrir faim et satiété Ramener l'estomac à sa taille naturelle Pas de régime, mais des autolimites II. Apprendre à réduire ses portions Adieu calories et pesées Attention aux boissons Réduire la taille des contenants III. La cuisine, soindu corps et de l'âme L'importance de cuisiner : le " ki " nourricier Les courses intelligentes Le " o-bento " Composer ses menus Une cuisine fonctionnelle À vos fourneaux... IV. Volupté et nourritures de l'âme Aiguiser nos sens N'accepter qu'un goût parfait Appétit et esthétique Manger en compagnie Les nourritures invisibles Les nourritures de l'âme Les nourritures du " ki " Liste à l'usage des adeptes de la semi-cuisine... À propos des recettes de ce livre... Légumes au naturel Soupes et potages dans la casserole Petits plats mijotés dans la cocotte en fonte Petits plats chauds poêlés Salades froides composées Sauces, dip et pickles Desserts Petits snacks pour petits creux Le bol unique (ou bol-repas) Le o-bento Sandwiches ,Note biographique Désireuse de partager sa propre expérience, Dominique Loreau s'est fait une spécialité d'adapter pour les lecteurs occidentaux des ouvrages de développement personnel s'inspirant des philosophies orientales et du mode de vie japonais. Chez RobertLaffont, elle a publiéL'Art de la simplicité(2005) etL'Art des Listes(2007). Afficher moinsAfficher plus

Loreau, Dominique

L'art de la frugalité et de la volupté

3.6

(59)

2,45 €

19,50 € -87%

Le Pitch

Présentation Frugalité et volupté, clefs du mieux-vivre : améliorez votre santé, votre moral, votre environnement et... votre budget. Installée au Japon depuis plus de trente ans, Dominique Loreau est imprégnée par le mode de vie de son pays d'adoption. Un mode de vie qui repose sur le principe du " moins pour plus ", appliqué à tous les domaines, du matériel au spirituel – en l'occurrence, ici, à l'alimentation. Partant du constat que nous sommes devenus, en à peine un demi-siècle, des machines à consommer, l'auteur nous exhorte à réfléchir sur cette nouvelle donne, source de nos maux actuels. Puis elle apporte toutes les réponses de bon sens, tous les conseils, toutes les astuces, et, en fin d'ouvrage, quelques recettes très simples pour se réapproprier un rapport sain à la nourriture, économiquement et écologiquement juste, et qui procure un plaisir vrai. À la fois essai et guide pratique,L'Art de la frugalitéet de la voluptéapprend à réconcilier le corps et l'esprit en toute sérénité. ,Sommaire TABLE DES MATIÈRES I. Comment moins manger Redécouvrir faim et satiété Ramener l'estomac à sa taille naturelle Pas de régime, mais des autolimites II. Apprendre à réduire ses portions Adieu calories et pesées Attention aux boissons Réduire la taille des contenants III. La cuisine, soindu corps et de l'âme L'importance de cuisiner : le " ki " nourricier Les courses intelligentes Le " o-bento " Composer ses menus Une cuisine fonctionnelle À vos fourneaux... IV. Volupté et nourritures de l'âme Aiguiser nos sens N'accepter qu'un goût parfait Appétit et esthétique Manger en compagnie Les nourritures invisibles Les nourritures de l'âme Les nourritures du " ki " Liste à l'usage des adeptes de la semi-cuisine... À propos des recettes de ce livre... Légumes au naturel Soupes et potages dans la casserole Petits plats mijotés dans la cocotte en fonte Petits plats chauds poêlés Salades froides composées Sauces, dip et pickles Desserts Petits snacks pour petits creux Le bol unique (ou bol-repas) Le o-bento Sandwiches ,Note biographique Désireuse de partager sa propre expérience, Dominique Loreau s'est fait une spécialité d'adapter pour les lecteurs occidentaux des ouvrages de développement personnel s'inspirant des philosophies orientales et du mode de vie japonais. Chez RobertLaffont, elle a publiéL'Art de la simplicité(2005) etL'Art des Listes(2007). Afficher moinsAfficher plus