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Les sciences racontées à ma petite-fille

2.9

(5)

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Présentation " Élémentaire, mon cher Einstein! " Sans formule ni jargon, une conversation passionnée entre un grand-père et sa petite-fille retraceune histoire simple des sciences physiques. Savez-vous quelles découvertes nous devons à Tycho Brahé, Galilée, Newton ou Faraday ? Ce qu'est la lumière ou l'attraction magnétique ? Pourquoi les étoiles meurent ? Comment l'on peut changer du plomb en or ? Ou tirer de l'atome une énergie infinie ? Un grand-père répond avec patience aux questions ingénues de sa petite-fille qui veut tout savoir, et lui révèle la simplicité cachée derrière l'apparente complexité du monde. De l'infiniment petit à l'infiniment grand, il lui montre que rien n'est immobile, que tout se transforme sans cesse, selon des lois éternelles que les scientifiques ont mis des siècles à découvrir, et pour lesquelles certains ont même risqué leur vie. Au fil de la discussion, la chimie, l'astronomie, l'électricité, la radioactivité s'apparentent à un jeu d'enfant. Henriette Walter, linguiste éminente, et Gérard Walter, scientifique, mettent ici tout leur sens pédagogique, leur plume et leur curiosité au service des sciences, avec talent et inventivité. Les termes les plus barbares : électromagnétisme, mouvements ondulatoires, fission nucléaire..., les phénomènes les plus insolites : foudre, marée, arc-en-ciel, éclipse... nous livrent tous leurs secrets, et s'avèrent fascinants. Sans formule ni jargon, en faisant appel à des connaissances élémentaires, Henriette et Gérard Walter nous apprennent à déchiffrer la réalité qui nous entoure. Et nous découvrons avec eux que l'histoire des sciences est intimement liée à celle des hommes qui l'ont faite, une histoire simplement exceptionnelle. ,Sommaire TABLE DES MATIÈRES Avant-propos et introduction Les lois de la physique sont simples mais têtues Rien ne se perd... Charades 1. TOUT SE MESURE Au commencement était le mètre Les méridiens Le méridien de référence La lecture d'une carte D'un extrême à l'autre L'incroyable légèreté de la tour Eiffel Charades 2. TOUT TOMBE Balle de golf ou balle de ping-pong Galilée, fondateur de la méthode expérimentale La lunette de Galilée La masse n'est pas le poids La vitesse de chute n'est pas constante La pomme de Newton Cavendish mesure la force d'attraction On sait comment mais on ne sait pas pourquoi Une illustration de la gravitation : le pendule L'expérience de Foucault La douchette et l'avion à réaction La mise en orbite d'un satellite Inertie et freinage Le premier principe d'inertie Le second principe d'inertie La force : ce qui fait bouger un objet Le travail, c'est le déplacement d'une force Énergie potentielle, énergie cinétique La puissance implique la notion de temps La puissance musculaire Charades 3. TOUT TOURNE Les étoiles Les galaxies Les constellations Planètes et satellites La place du Soleil dans l'Univers Ptolémée : la Terre au centre de notre Univers Copernic : le Soleil au centre de notre Univers Les neuf planètes du système solaire La Planète bleue Les continents flottent Les océans et les courants Les planètes géantes Uranus et Neptune Les satellites Les astéroïdes Les météorites Les comètes Les éclipses L'énergie solaire La Lune La mesure de la Terre L'âge de la Terre La pression atmosphérique Le vide Charade 4. AUTOUR DU FEU La naissance du feu Naissance de la métallurgie Les métaux La température et la chaleur Le thermomètre L'échelle des températures Le chauffage central Naissance de la chimie Rayonnement, conduction, convection Production de la chaleur Denis Papin et sa " marmite " Naissance des chemins de fer Les nouveaux systèmes de transport Les sources d'énergie sur terre Les combustibles L'énergie hydraulique L'énergie éolienne L'énergie solaire directe L'influence de la Lune L'énergie nucléaire Les changements d'état La chaleur latente Le froid La buée La force ascensionnelle de la vapeur d'eau Charades 5. Autour de l'électricité La foudre La pile électrique L'électromagnétisme L'aimantation Magnésie : un même nom pour deux villes La boussole La naissance de l'électromagnétisme La roue de Barlow L'induction Le transport de l'énergie électrique Des plombs qui sautent Semi-conducteurs et transistors Charades 6. Au fil des ondes La loi de Fechner La mesure du bruit Sons et ultrasons La vitesse du son L'effet Doppler Les mouvements ondulatoires Les ondes électromagnétiques Les longueurs d'onde Rayonnements électromagnétiques La réflexion La chiralité La réfraction La théorie ondulatoire de la lumière et les interférences La lumière blanche est pleine de couleurs Décomposition et recomposition de la lumière blanche L'arc-en-ciel L'effet Doppler-Fizeau L'effet Doppler-Fizeau et les mouvements des galaxies L'hypothèse du big bang Le rôle des infrarouges L'effet de serre La température moyenne de la Terre Charades 7. RIEN NE SE PERD, RIEN NE SE CRÉE Les corps purs Mélanges et combinaisons La théorie des quatre éléments La chimie face à l'alchimie L'hypothèse atomique La théorie atomique Le calcul des masses atomiques La classification de Mendeleïev Découverte de la radioactivité La structure interne de l'atome Les neutrons Les isotopes Mesure d'un atome Le comportement des électrons périphériques Une nouvelle vision de l'atome : les quanta Périphrases, sigles et acronymes Charades 8. TOUT EST NUCLÉAIRE L'effet photoélectrique Les quanta Premières transmutations Les conséquences énergétiques des transmutations La vitesse de la lumière La bombe d'Hiroshima Le développement des recherches atomiques Soit une bombe, soit une centrale nucléaire Charades LA NAISSANCE DE L'UNIVERS À la recherche de la vie L'âge de l'Univers Notre seul guide : la lumière À quelle date ? HISTOIRE DE L'UNIVERS SURVOL RÉTROSPECTIF ,Note biographique Henriette Walter, professeur émérite de linguistique à l'université de Haute-Bretagne, membre du Conseil supérieur de la langue française, a publié chez Laffont de nombreux essais, dontLe Français dans tous les sens,L'Aventure des langues en Occident,L'Aventure des mots français venus d'ailleurs,Honni soit qui mal y pense,L'Aventure de la langue arabe en Occident, etL'Étonnante Histoire des noms de mammifères. Gérard Walter, agrégé de physique et chimie, licencié es-lettres, a été professeur, puis a exercé dans l'industrie une longue carrière d'ingénieur-conseil. Il a contribué avec sa femme à l'élaboration de différents ouvrages, dont leDictionnaire des mots d'origine étrangère(Larousse, 1991). Afficher moinsAfficher plus

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Présentation " Élémentaire, mon cher Einstein! " Sans formule ni jargon, une conversation passionnée entre un grand-père et sa petite-fille retraceune histoire simple des sciences physiques. Savez-vous quelles découvertes nous devons à Tycho Brahé, Galilée, Newton ou Faraday ? Ce qu'est la lumière ou l'attraction magnétique ? Pourquoi les étoiles meurent ? Comment l'on peut changer du plomb en or ? Ou tirer de l'atome une énergie infinie ? Un grand-père répond avec patience aux questions ingénues de sa petite-fille qui veut tout savoir, et lui révèle la simplicité cachée derrière l'apparente complexité du monde. De l'infiniment petit à l'infiniment grand, il lui montre que rien n'est immobile, que tout se transforme sans cesse, selon des lois éternelles que les scientifiques ont mis des siècles à découvrir, et pour lesquelles certains ont même risqué leur vie. Au fil de la discussion, la chimie, l'astronomie, l'électricité, la radioactivité s'apparentent à un jeu d'enfant. Henriette Walter, linguiste éminente, et Gérard Walter, scientifique, mettent ici tout leur sens pédagogique, leur plume et leur curiosité au service des sciences, avec talent et inventivité. Les termes les plus barbares : électromagnétisme, mouvements ondulatoires, fission nucléaire..., les phénomènes les plus insolites : foudre, marée, arc-en-ciel, éclipse... nous livrent tous leurs secrets, et s'avèrent fascinants. Sans formule ni jargon, en faisant appel à des connaissances élémentaires, Henriette et Gérard Walter nous apprennent à déchiffrer la réalité qui nous entoure. Et nous découvrons avec eux que l'histoire des sciences est intimement liée à celle des hommes qui l'ont faite, une histoire simplement exceptionnelle. ,Sommaire TABLE DES MATIÈRES Avant-propos et introduction Les lois de la physique sont simples mais têtues Rien ne se perd... Charades 1. TOUT SE MESURE Au commencement était le mètre Les méridiens Le méridien de référence La lecture d'une carte D'un extrême à l'autre L'incroyable légèreté de la tour Eiffel Charades 2. TOUT TOMBE Balle de golf ou balle de ping-pong Galilée, fondateur de la méthode expérimentale La lunette de Galilée La masse n'est pas le poids La vitesse de chute n'est pas constante La pomme de Newton Cavendish mesure la force d'attraction On sait comment mais on ne sait pas pourquoi Une illustration de la gravitation : le pendule L'expérience de Foucault La douchette et l'avion à réaction La mise en orbite d'un satellite Inertie et freinage Le premier principe d'inertie Le second principe d'inertie La force : ce qui fait bouger un objet Le travail, c'est le déplacement d'une force Énergie potentielle, énergie cinétique La puissance implique la notion de temps La puissance musculaire Charades 3. TOUT TOURNE Les étoiles Les galaxies Les constellations Planètes et satellites La place du Soleil dans l'Univers Ptolémée : la Terre au centre de notre Univers Copernic : le Soleil au centre de notre Univers Les neuf planètes du système solaire La Planète bleue Les continents flottent Les océans et les courants Les planètes géantes Uranus et Neptune Les satellites Les astéroïdes Les météorites Les comètes Les éclipses L'énergie solaire La Lune La mesure de la Terre L'âge de la Terre La pression atmosphérique Le vide Charade 4. AUTOUR DU FEU La naissance du feu Naissance de la métallurgie Les métaux La température et la chaleur Le thermomètre L'échelle des températures Le chauffage central Naissance de la chimie Rayonnement, conduction, convection Production de la chaleur Denis Papin et sa " marmite " Naissance des chemins de fer Les nouveaux systèmes de transport Les sources d'énergie sur terre Les combustibles L'énergie hydraulique L'énergie éolienne L'énergie solaire directe L'influence de la Lune L'énergie nucléaire Les changements d'état La chaleur latente Le froid La buée La force ascensionnelle de la vapeur d'eau Charades 5. Autour de l'électricité La foudre La pile électrique L'électromagnétisme L'aimantation Magnésie : un même nom pour deux villes La boussole La naissance de l'électromagnétisme La roue de Barlow L'induction Le transport de l'énergie électrique Des plombs qui sautent Semi-conducteurs et transistors Charades 6. Au fil des ondes La loi de Fechner La mesure du bruit Sons et ultrasons La vitesse du son L'effet Doppler Les mouvements ondulatoires Les ondes électromagnétiques Les longueurs d'onde Rayonnements électromagnétiques La réflexion La chiralité La réfraction La théorie ondulatoire de la lumière et les interférences La lumière blanche est pleine de couleurs Décomposition et recomposition de la lumière blanche L'arc-en-ciel L'effet Doppler-Fizeau L'effet Doppler-Fizeau et les mouvements des galaxies L'hypothèse du big bang Le rôle des infrarouges L'effet de serre La température moyenne de la Terre Charades 7. RIEN NE SE PERD, RIEN NE SE CRÉE Les corps purs Mélanges et combinaisons La théorie des quatre éléments La chimie face à l'alchimie L'hypothèse atomique La théorie atomique Le calcul des masses atomiques La classification de Mendeleïev Découverte de la radioactivité La structure interne de l'atome Les neutrons Les isotopes Mesure d'un atome Le comportement des électrons périphériques Une nouvelle vision de l'atome : les quanta Périphrases, sigles et acronymes Charades 8. TOUT EST NUCLÉAIRE L'effet photoélectrique Les quanta Premières transmutations Les conséquences énergétiques des transmutations La vitesse de la lumière La bombe d'Hiroshima Le développement des recherches atomiques Soit une bombe, soit une centrale nucléaire Charades LA NAISSANCE DE L'UNIVERS À la recherche de la vie L'âge de l'Univers Notre seul guide : la lumière À quelle date ? HISTOIRE DE L'UNIVERS SURVOL RÉTROSPECTIF ,Note biographique Henriette Walter, professeur émérite de linguistique à l'université de Haute-Bretagne, membre du Conseil supérieur de la langue française, a publié chez Laffont de nombreux essais, dontLe Français dans tous les sens,L'Aventure des langues en Occident,L'Aventure des mots français venus d'ailleurs,Honni soit qui mal y pense,L'Aventure de la langue arabe en Occident, etL'Étonnante Histoire des noms de mammifères. Gérard Walter, agrégé de physique et chimie, licencié es-lettres, a été professeur, puis a exercé dans l'industrie une longue carrière d'ingénieur-conseil. Il a contribué avec sa femme à l'élaboration de différents ouvrages, dont leDictionnaire des mots d'origine étrangère(Larousse, 1991). Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Les sciences racontées à ma petite-fille
Format
Broché
Publication
12 novembre 2009
Auteur
Walter, Gérard
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
276
Taille
24.1 x 17.1 x 2.3 cm
Poids
480
ISBN-13
9782221112175

Auteur

Livré entre : 20 mai - 23 mai
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