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Brun, Annie

Les nouveaux cahiers - NUTRITION ALIMENTATION 2de-1re-Tle BAC PRO ASSP - Éd. 2018 - Manuel élève

  • Les nouveaux cahiers - NUTRITION ALIMENTATION 2de-1re-Tle BAC PRO ASSP - Éd. 2018 - Manuel élève
Audience : Scolaire - Lycée
Le Pitch
PrésentationUn tome unique pour 3 ans,à jour de la réglementation, qui apporte tous les contenus du référentiel et prépareà l’épreuve E2.Intégration des nouvelles préconisations ANSES 2017visantà actualiser les repères duProgramme National Nutrition Santé(PNNS)Des situations concrètes d’usagers pour permettreà l’élève de se construire en tant que futur professionnel1 préparationà l’épreuve pour chacune des 5 partiesdu référentiel. L’élève s’entraîneà l’analyse età la rédaction en s’appuyant sur une situation et un dossier techniqueDesdocuments professionnelsrequis dans les TD (tables de composition des aliments, index glycémique, tableaux ANC/AEC, rations journalières…)Ce manuel est enrichi de ressources numériques FOUCHER CONNECT  ! Des pictogrammes indiquent au fil des pages des liens vers des vidéosen accès direct sur www.foucherconnect.fr  Afficher moinsAfficher plus

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PrésentationUn tome unique pour 3 ans,à jour de la réglementation, qui apporte tous les contenus du référentiel et prépareà l’épreuve E2.Intégration des nouvelles préconisations ANSES 2017visantà actualiser les repères duProgramme National Nutrition Santé(PNNS)Des situations concrètes d’usagers pour permettreà l’élève de se construire en tant que futur professionnel1 préparationà l’épreuve pour chacune des 5 partiesdu référentiel. L’élève s’entraîneà l’analyse età la rédaction en s’appuyant sur une situation et un dossier techniqueDesdocuments professionnelsrequis dans les TD (tables de composition des aliments, index glycémique, tableaux ANC/AEC, rations journalières…)Ce manuel est enrichi de ressources numériques FOUCHER CONNECT  ! Des pictogrammes indiquent au fil des pages des liens vers des vidéosen accès direct sur www.foucherconnect.fr  Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Les nouveaux cahiers - NUTRITION ALIMENTATION 2de-1re-Tle BAC PRO ASSP - Éd. 2018 - Manuel élève
Auteur
Brun, Annie
Editeur
FOUCHER
Format
Grand Format
Publication
11 avril 2018
Auteur
Montagnon, Christine
Auteur
Boyé, Françoise
Auteur
Magne, Marie-Paule
Auteur
Léon, Mireille
Auteur
Mathieu, Alice
Audience
Scolaire - Lycée
Pages
160
Taille
29.7 x 22 x 1 cm
Poids
520
ISBN-13
9782216148745

Auteur

Brun, Annie
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Livré entre : 10 mars - 13 mars
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