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Pour une révolution délicieuse

3.5

(25)

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Dans cet ouvrage, Thierry Barbot, chef cuisinier engagé, partage son parcours marqué par des épreuves qui l'ont conduit à placer la cuisine au cœur de son engagement. Il aborde la nécessité de protéger les petits producteurs, de préserver la biodiversité et de promouvoir une alimentation saine et durable. Il appelle à une 'révolution délicieuse', un soulèvement pacifique des citoyens en faveur d'un meilleur rapport à l'alimentation. Un essai qui mêle réflexions personnelles, conseils culinaires et pistes d'action. Afficher moinsAfficher plus

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Le Pitch

Dans cet ouvrage, Thierry Barbot, chef cuisinier engagé, partage son parcours marqué par des épreuves qui l'ont conduit à placer la cuisine au cœur de son engagement. Il aborde la nécessité de protéger les petits producteurs, de préserver la biodiversité et de promouvoir une alimentation saine et durable. Il appelle à une 'révolution délicieuse', un soulèvement pacifique des citoyens en faveur d'un meilleur rapport à l'alimentation. Un essai qui mêle réflexions personnelles, conseils culinaires et pistes d'action. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Pour une révolution délicieuse
Editeur
Format
Grand Format
Publication
28 août 2019
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
200
Taille
21.5 x 13.5 x 1.5 cm
Poids
305
ISBN-13
9782213711980

Auteur

Livré entre : 22 janvier - 25 janvier
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