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Je fais mes fromages

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Apprenez à réaliser 16 recettes simples de fromages frais chez vous, sans équipement spécial ni ingrédients compliqués. Pierre Coulon vous guide pas à pas dans la fabrication de chèvres frais, faisselle, fêta, mascarpone et autres délices, avec des conseils de professionnels et des astuces anti-gaspi. Découvrez le plaisir de préparer vos propres fromages sains, économiques et délicieux ! Afficher moinsAfficher plus

Je fais mes fromages

16,90 €
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Le Pitch

Apprenez à réaliser 16 recettes simples de fromages frais chez vous, sans équipement spécial ni ingrédients compliqués. Pierre Coulon vous guide pas à pas dans la fabrication de chèvres frais, faisselle, fêta, mascarpone et autres délices, avec des conseils de professionnels et des astuces anti-gaspi. Découvrez le plaisir de préparer vos propres fromages sains, économiques et délicieux ! Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Je fais mes fromages: 16 recettes de fromages frais à faire chez soi
Editeur
Format
Grand Format
Publication
26 septembre 2019
Auteur
Desachy, Adèle
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
136
Taille
23 x 17 x 1.4 cm
Poids
418
ISBN-13
9782212677614

Contenu

4ème de couverture

16 recettes simples, économiques et réalisables dans votre cuisine !

Faire son fromage sans être fromager, c'est possible ! Réaliser chèvres frais, faisselle, fêta, mascarpone ou petits fromages affinés dans votre cuisine, sans matériel ni ingrédients compliqués est à votre portée si vous suivez les recettes de Pierre Coulon. Testées et validées par Adèle Desachy, elles vous feront découvrir le plaisir de préparer vous-même des fromages sains, économiques et délicieux.

  • Des astuces anti-gaspi
  • Des recettes pour cuisiner vos fromages
  • Des conseils de professionnels : producteur de lait, formateur crémier-fromager, chevrière-fromagère, alpagiste et fromagère affineuse
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Livré entre : 14 décembre - 19 décembre
Livraison gratuite (FR) à partir de 35,00 € de livres neufs
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