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La route des blancs

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Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
4e de couverture Alsace, Bordeaux, Bourgogne, Corse, Languedoc-Roussillon, Provence, Rhône, Savoie et Bugey, Sud-ouest, Val de Loire... Ce guide propose un voyage dans les vignobles, à la découverte des vins blancs. Il consacre une partie à chaque région, un chapitre à chaque terroir et une fiche à chaque AOC. Illustré de cartes et de dessins, il indique pour chaque appellation : les caractéristiques du terroir ;les principaux cépages ;les accords mets-vins ;la garde du vin. Toujours à la recherche des pépites de nos régions, Emmanuel Abadie s'adresse au néophyte curieux comme à l'amateur averti ; il donne des clés pour mieux comprendre et mieux apprécier l'extraordinaire variété de la production viticole française. Afficher moinsAfficher plus

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4e de couverture Alsace, Bordeaux, Bourgogne, Corse, Languedoc-Roussillon, Provence, Rhône, Savoie et Bugey, Sud-ouest, Val de Loire... Ce guide propose un voyage dans les vignobles, à la découverte des vins blancs. Il consacre une partie à chaque région, un chapitre à chaque terroir et une fiche à chaque AOC. Illustré de cartes et de dessins, il indique pour chaque appellation : les caractéristiques du terroir ;les principaux cépages ;les accords mets-vins ;la garde du vin. Toujours à la recherche des pépites de nos régions, Emmanuel Abadie s'adresse au néophyte curieux comme à l'amateur averti ; il donne des clés pour mieux comprendre et mieux apprécier l'extraordinaire variété de la production viticole française. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
La route des blancs: A la découverte des terroirs et des appellations de France
Editeur
Format
Grand Format
Publication
20 septembre 2018
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
296
Taille
24.1 x 19.6 x 3 cm
Poids
1020
ISBN-13
9782212567250

Auteur

Livré entre : 22 mai - 25 mai
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