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Les patisseries d'Elodie

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Les pâtisseries d'Elodie est un livre de recettes de la pâtissière amatrice française Elodie Martins, connue pour ses créations originales mêlant influences américaines et françaises. Dans cet ouvrage, elle dévoile ses secrets pour réaliser des gâteaux aussi beaux que délicieux, inspirés par le XVIIIe siècle, la haute couture et l'univers enfantin. Vous y trouverez des recettes emblématiques comme les macarons Badou Badou, la Cage à oiseaux ou le Camée médaillon, ainsi que des conseils de décoration et des astuces de cake design. Un livre qui ravira les passionnés de pâtisserie et les amateurs de belles gourmandises. Afficher moinsAfficher plus

Les patisseries d'Elodie

19,90 €
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19,90 €

Le Pitch

Les pâtisseries d'Elodie est un livre de recettes de la pâtissière amatrice française Elodie Martins, connue pour ses créations originales mêlant influences américaines et françaises. Dans cet ouvrage, elle dévoile ses secrets pour réaliser des gâteaux aussi beaux que délicieux, inspirés par le XVIIIe siècle, la haute couture et l'univers enfantin. Vous y trouverez des recettes emblématiques comme les macarons Badou Badou, la Cage à oiseaux ou le Camée médaillon, ainsi que des conseils de décoration et des astuces de cake design. Un livre qui ravira les passionnés de pâtisserie et les amateurs de belles gourmandises. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Les patisseries d'Elodie
Editeur
Format
Relié
Publication
13 juin 2013
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
180
Taille
26.5 x 21 x 1.6 cm
Poids
854
ISBN-13
9782212136968

Contenu

4ème de couverture

Vous êtes toutes et tous les bienvenus, ce monde gourmand et sucré est désormais le vôtre !Élodie Martins est une pâtissière amatrice française, styliste culinaire et créatrice de délices, qui a découvert ses dons de conception gastronomique il y a trois ans déjà et qui, portée par sa curiosité et ses aspirations artistiques, confectionne de somptueux gâteaux aux empreintes diverses, alliant les décorations américaines aux saveurs françaises inspirées par le XVIIIe siècle, l'univers de la haute couture ainsi que le monde enfantin et girly. Cuisinant pour ses proches, qui apprécient ses univers hauts en couleur, elle a été repérée par M6 pour l'émission Le Meilleur Pâtissier qui lui a permis d'exposer ses talents et de proposer au plus grand nombre ses incroyables créations ainsi que son univers décalé et ses dons de cake designer.Retrouvez les si emblématiques macarons Badou Badou, l'unique et magique Cage à oiseaux, le Camée médaillon, signature du Palais d'Élodie, les merveilleuses architectures de roses ou sa Magic Touch avec l'incroyable Eat Me !Biographie de l'auteurTrès attirée par le monde de la joaillerie et de la haute-couture, Elodie adore mettre en scène des décorations sucrées. En 2012, elle a été candidate finaliste dans l'émission Le meilleur pâtissier sur M6 animée par Cyril Lignac. Passionnée et inspirée par le 18ème siècle, cette autodidacte propose des modèles à déguster aussi beaux que bons ! Elle tient un blog dans lequel on peut suivre toutes ses actualités et ses créations : palaisdelodie.blogspot.fr / Facebook : Elodie Le Meilleur Patissier M6 Officiel
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