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Manger, quelle histoire !

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Audience : Jeunesse - A partir de 6 ans
Le Pitch
Présentation de l'éditeur Nous mangeons pour nous alimenter, pour grandir, entretenir notre corps et lui fournir l'énergie dont il a besoin pour vivre. Mais manger, c'est bien plus que cela. Manger, c'est le moment de se retrouver en famille, entre amis, et de discuter des événements de la journée. Manger, c'est préparer, utiliser des ingrédients variés pour créer des plats équilibrés, garants d'une alimentation saine. Manger, c'est produire, travailler le sol, élever des animaux, moissonner les récoltes, créer des céréales, des légumes et des fruits toujours plus savoureux. Manger, c'est veiller à ne pas polluer notre environnement, à ne pas souiller l'eau, à entretenir la fécondité de la terre qui nourrit les hommes. Manger, c'est veiller à la santé du corps, veiller à ce que chacun reçoive sa juste part, à ce que personne ne soit laissé dans le besoin. Manger, ce sont des hommes qui travaillent pour nourrir les autres, des hommes qu'il faut rémunérer à la hauteur du travail essentiel qu'ils effectuent pour nous tous. Car la nourriture, ce n'est pas seulement ce qui nous nourrit, c'est aussi ce qui nous relie au reste du monde, aux animaux et aux plantes, à la terre et à l'eau, au cycle des saisons et, bien sûr, aux autres hommes. Revue de presse Sujet : Manger, ce n'est pas seulement se nourrir. Cet "album-encyclopédie" passe en revue non seulement les différentes catégories d'aliments mais également les aspects historiques, culturels, sociaux, sanitaires, économiques et écologiques corrélés à notre alimentation. Son champ d'investigation englobe toutes les régions du monde. Commentaire : Un livre militant et engagé ! L'auteur ne cache ni sa sympathie pour l'agriculture biologique, ni son aversion pour certaines habitudes alimentaires occidentales, sources à la fois de pollution, d'obésité et plus indirectement de paupérisation pour certaines populations. Chacun des dix-huit chapitres fait l'objet d'une double page avec un texte court mais dense et une grande illustration. En fin d'ouvrage, quatre pages pour en savoir plus. Bien documenté, très didactique, cet album incite le lecteur à réfléchir sur son alimentation et à en tirer les conséquences non seulement pour sa santé mais également pour l'environnement et l'économie mondiale. Ce n'est pas pour rien que José Bové est remercié en en-tête... Cela dit, les enfants curieux de tout seront rassasiés. -- www.choisirunlivre.com Afficher moinsAfficher plus

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Le Pitch

Présentation de l'éditeur Nous mangeons pour nous alimenter, pour grandir, entretenir notre corps et lui fournir l'énergie dont il a besoin pour vivre. Mais manger, c'est bien plus que cela. Manger, c'est le moment de se retrouver en famille, entre amis, et de discuter des événements de la journée. Manger, c'est préparer, utiliser des ingrédients variés pour créer des plats équilibrés, garants d'une alimentation saine. Manger, c'est produire, travailler le sol, élever des animaux, moissonner les récoltes, créer des céréales, des légumes et des fruits toujours plus savoureux. Manger, c'est veiller à ne pas polluer notre environnement, à ne pas souiller l'eau, à entretenir la fécondité de la terre qui nourrit les hommes. Manger, c'est veiller à la santé du corps, veiller à ce que chacun reçoive sa juste part, à ce que personne ne soit laissé dans le besoin. Manger, ce sont des hommes qui travaillent pour nourrir les autres, des hommes qu'il faut rémunérer à la hauteur du travail essentiel qu'ils effectuent pour nous tous. Car la nourriture, ce n'est pas seulement ce qui nous nourrit, c'est aussi ce qui nous relie au reste du monde, aux animaux et aux plantes, à la terre et à l'eau, au cycle des saisons et, bien sûr, aux autres hommes. Revue de presse Sujet : Manger, ce n'est pas seulement se nourrir. Cet "album-encyclopédie" passe en revue non seulement les différentes catégories d'aliments mais également les aspects historiques, culturels, sociaux, sanitaires, économiques et écologiques corrélés à notre alimentation. Son champ d'investigation englobe toutes les régions du monde. Commentaire : Un livre militant et engagé ! L'auteur ne cache ni sa sympathie pour l'agriculture biologique, ni son aversion pour certaines habitudes alimentaires occidentales, sources à la fois de pollution, d'obésité et plus indirectement de paupérisation pour certaines populations. Chacun des dix-huit chapitres fait l'objet d'une double page avec un texte court mais dense et une grande illustration. En fin d'ouvrage, quatre pages pour en savoir plus. Bien documenté, très didactique, cet album incite le lecteur à réfléchir sur son alimentation et à en tirer les conséquences non seulement pour sa santé mais également pour l'environnement et l'économie mondiale. Ce n'est pas pour rien que José Bové est remercié en en-tête... Cela dit, les enfants curieux de tout seront rassasiés. -- www.choisirunlivre.com Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Manger, quelle histoire !
Format
Album
Publication
19 novembre 2003
Audience
Jeunesse - A partir de 6 ans
Pages
48
Taille
29.2 x 22.5 x 1.1 cm
Poids
420
ISBN-13
9782211068994
Livré entre : 23 janvier - 26 janvier
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