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Cuisine d'Alsace

Le Pitch
Ce livre de cuisine vous propose de découvrir les délices de la gastronomie alsacienne. De l'incontournable choucroute aux délicieuses bretzels en passant par les fameux kougelhopfs, vous apprendrez à préparer les recettes traditionnelles de cette région riche en saveurs. Daniel Walther, chef étoilé, partage son savoir-faire et ses astuces pour réussir à coup sûr ces plats emblématiques. Un voyage culinaire au cœur de l'Alsace à travers des recettes authentiques et gourmandes. Afficher moinsAfficher plus

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Le Pitch

Ce livre de cuisine vous propose de découvrir les délices de la gastronomie alsacienne. De l'incontournable choucroute aux délicieuses bretzels en passant par les fameux kougelhopfs, vous apprendrez à préparer les recettes traditionnelles de cette région riche en saveurs. Daniel Walther, chef étoilé, partage son savoir-faire et ses astuces pour réussir à coup sûr ces plats emblématiques. Un voyage culinaire au cœur de l'Alsace à travers des recettes authentiques et gourmandes. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Cuisine d'alsace
Format
Non Precisé
Publication
11 mai 1988
Pages
280
Taille
-0.1 x -0.1 x -0.1 cm
Poids
355
ISBN-13
9782207234907
Livré entre : 10 février - 13 février
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