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Couscous

Le Pitch
Ce livre de Maguelonne Toussaint-Samat explore l'histoire et les différentes facettes du couscous, ce plat emblématique de la cuisine nord-africaine. L'auteure décrit les origines du couscous, ses ingrédients, ses modes de préparation, ainsi que son rôle dans la culture et les traditions culinaires de la région. Richement illustré, cet ouvrage invite le lecteur à un voyage gustatif à travers les recettes et les anecdotes liées à ce mets incontournable. Afficher moinsAfficher plus

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Le Pitch

Ce livre de Maguelonne Toussaint-Samat explore l'histoire et les différentes facettes du couscous, ce plat emblématique de la cuisine nord-africaine. L'auteure décrit les origines du couscous, ses ingrédients, ses modes de préparation, ainsi que son rôle dans la culture et les traditions culinaires de la région. Richement illustré, cet ouvrage invite le lecteur à un voyage gustatif à travers les recettes et les anecdotes liées à ce mets incontournable. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Couscous
Editeur
Format
Relié
Publication
01 mai 1994
Pages
0
Taille
0 x 0 x 0 cm
Poids
401
ISBN-13
9782203611016
Livré entre : 25 juillet - 28 juillet
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