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Veut-on nourrir le monde ?

3.6

(10)

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Le 21e siècle pose des défis sans précédent à l'agriculture. Face à une croissance démographique historique, à la nécessité de préserver la nature et à la transition vers des économies décarbonées, la question de l'alimentation devient cruciale. Dans cet ouvrage, le spécialiste Sébastien Abis explore les enjeux liés à la sécurité alimentaire, à la durabilité et à la santé, ainsi que les défis géopolitiques actuels et à venir. Il aborde les choix que l'Europe et la France doivent faire, plaidant pour une action collective pour relever ces défis. Les citoyens-consommateurs sont appelés à s'engager dans cette transition, basée sur la constance, la cohérence et la confiance. Abis interroge la possibilité de réussir les transitions sans efforts et innovations, et soulève la question de la souveraineté alimentaire. Un essai documenté qui invite à réfléchir sur l'avenir de l'agriculture et de l'alimentation, et le rôle crucial des acteurs du monde rural. Afficher moinsAfficher plus

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(10)

16,90 €
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Le Pitch

Le 21e siècle pose des défis sans précédent à l'agriculture. Face à une croissance démographique historique, à la nécessité de préserver la nature et à la transition vers des économies décarbonées, la question de l'alimentation devient cruciale. Dans cet ouvrage, le spécialiste Sébastien Abis explore les enjeux liés à la sécurité alimentaire, à la durabilité et à la santé, ainsi que les défis géopolitiques actuels et à venir. Il aborde les choix que l'Europe et la France doivent faire, plaidant pour une action collective pour relever ces défis. Les citoyens-consommateurs sont appelés à s'engager dans cette transition, basée sur la constance, la cohérence et la confiance. Abis interroge la possibilité de réussir les transitions sans efforts et innovations, et soulève la question de la souveraineté alimentaire. Un essai documenté qui invite à réfléchir sur l'avenir de l'agriculture et de l'alimentation, et le rôle crucial des acteurs du monde rural. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Veut-on nourrir le monde ?: Franchir l'Everest alimentaire en 2050
Editeur
Format
Grand Format
Publication
14 février 2024
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
144
Taille
21.5 x 14 x 1.3 cm
Poids
193
ISBN-13
9782200637897

Auteur

Livré entre : 27 janvier - 1 février
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