Gourmandise - Histoire d'un péché capital

Name: Gourmandise - Histoire d'un péché capital
Brand: Quellier, Florent
SKU: PR-9782200287412
Price: 22.17 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 4.2 (8 reviews)

4.2

(8)

Audience : Adulte - Grand Public

Le Pitch

PrésentationEntre rêves de Cocagne et franches ripailles rabelaisiennes, ce livre nous convie à un voyage en gourmandise à la recherche d’un péché capital bien ambigu. Gourmandise ? Faut-il entendre la goinfrerie que l’Église et les bonnes manières réprouvent dès le Moyen Âge ? L’art de la bonne chère cultivé à loisir par de distingués gourmets ? Le penchant naturel des enfants pour les sucreries ? Ou encore un univers féminin de friandises et de mignardises ? Autant d’interrogations qui nourrissent cet ouvrage. Même l’Église catholique a enseigné les plaisirs honnêtes de la table au mépris des violentes critiques protestantes… Las ! le péché de gourmandise a été laïcisé par un discours diététique moralisateur et par l’obsession contemporaine de la minceur. « Voici un livre qui est un régal. »Bernard Pivot, Journal du Dimanche Ce livre a reçu le prix Jean Trémolières 2010.,SommairePréface de Philippe Delerm Introduction : les mots de la gourmandise 1. La gloutonnerie ou la voracité de ventre au Moyen Âge 2. Gourmandises de Cocagne 3. Volupté catholique, austérité protestante 4. Le règne des frians et des gourmets 5. L’âge de l’éloquence gourmande 6. La gourmandise, une faiblesse du sexe faible 7. Saveurs d’enfance, une infantilisation de la gourmandise Conclusion : Le retour du péché de gourmandise Épilogue :"Je prendrais bien encore un sanglier". Afficher moinsAfficher plus

Quellier, Florent

Gourmandise - Histoire d'un péché capital

4.2

(8)

Indisponible

Le Pitch

PrésentationEntre rêves de Cocagne et franches ripailles rabelaisiennes, ce livre nous convie à un voyage en gourmandise à la recherche d’un péché capital bien ambigu. Gourmandise ? Faut-il entendre la goinfrerie que l’Église et les bonnes manières réprouvent dès le Moyen Âge ? L’art de la bonne chère cultivé à loisir par de distingués gourmets ? Le penchant naturel des enfants pour les sucreries ? Ou encore un univers féminin de friandises et de mignardises ? Autant d’interrogations qui nourrissent cet ouvrage. Même l’Église catholique a enseigné les plaisirs honnêtes de la table au mépris des violentes critiques protestantes… Las ! le péché de gourmandise a été laïcisé par un discours diététique moralisateur et par l’obsession contemporaine de la minceur. « Voici un livre qui est un régal. »Bernard Pivot, Journal du Dimanche Ce livre a reçu le prix Jean Trémolières 2010.,SommairePréface de Philippe Delerm Introduction : les mots de la gourmandise 1. La gloutonnerie ou la voracité de ventre au Moyen Âge 2. Gourmandises de Cocagne 3. Volupté catholique, austérité protestante 4. Le règne des frians et des gourmets 5. L’âge de l’éloquence gourmande 6. La gourmandise, une faiblesse du sexe faible 7. Saveurs d’enfance, une infantilisation de la gourmandise Conclusion : Le retour du péché de gourmandise Épilogue :"Je prendrais bien encore un sanglier". Afficher moinsAfficher plus