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Élever et tuer des animaux

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
En bref PrixLe Mondede la recherche universitaire Tuer des animaux d’élevage, notamment pour se nourrir et pour vivre, n’est ni incompatible, ni contradictoire avec l’amour et le respect que nous voulons et devons leur porter. ,Sommaire Introduction. — À l’aube de soleil vert Chapitre 1. — En finir avec la souffrance et la mort des bêtes : éthique et végétarisme Raisons éthiques d‘une abstinence à manger de la viande animale De l’impossibilité d’être un carnivore éthique Une position pratique Les fondements « théoriques » d’une position de principe Utilitarisme et libération animale Déontologisme et droits moraux des animaux Chapitre 2. — Vivre avec des animaux d’élevage autrement : (re)donner du « sens à l’éthique » Changer de question, changer d’approche Vivre et travailler avec les animaux : un usage sensible de la raison Chapitre 3. — Tuer des animaux : un engagement moral La relation de travail aux animaux : de la gratitude L’euthanasie d’une bête : un engagement courageux Chapitre 4. — L’industrie porcine : produire et détruire L’industrie porcine : la mort comme travail prescrit Mise à mort industrielle des animaux : déni de la vie, déni de la mort Chapitre 5. — Banalisation de la violence envers les animaux L’industrie porcine : produire et prendre sans remercier Le consentement des travailleurs au « sale boulot » de destruction Formation à « l’euthanasie » dans l’industrie porcine : acculturation et déshumanisation des éleveurs et salariés Conclusion ,Présentation PrixLe Mondede la recherche universitaire Tuer des animaux d’élevage, notamment pour se nourrir et pour vivre, n’est ni incompatible, ni contradictoire avec l’amour et le respect que nous voulons et devons leur porter. En finir avec la mort donnée aux animaux ? Tel est le dessein des mouvements de défense de la cause animale : mettre fin à la violence sur les animaux d’élevage industriel et instaurer avec eux un véritable rapport moral, sur fond de libération et d’éthique animales. Fini la viande et fini l’élevage. Ce végétarisme éthique, fondé sur la reconnaissance d’une commune égalité de valeur et de droit des humains et des animaux, serait au fondement même d’une nouvelle « civilisation » purgée de sa gangrène : le spécisme. Contre ce mouvement de rationalisation morale du comportement des hommes à l’égard des animaux d’élevage et contre les systèmes industriels qui se réduisent à la production et à la sélection, par la destruction des plus faibles, des bêtesà forte valeur marchande, les éleveurs et les salariés nous invitent à penser autrement la question dela mort que nous leur donnonspour nous nourrir, et donc pour vivre. Il s’agit pour nous, comme pour eux, de renouer avec la mort et non d’en finir avec elle, par l’établissement d’un vivre-ensemble au travail fondé sur l’amour avec la mort, le bien avec le mal, et non sur leur dissociation. Afficher moinsAfficher plus

Élever et tuer des animaux

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En bref PrixLe Mondede la recherche universitaire Tuer des animaux d’élevage, notamment pour se nourrir et pour vivre, n’est ni incompatible, ni contradictoire avec l’amour et le respect que nous voulons et devons leur porter. ,Sommaire Introduction. — À l’aube de soleil vert Chapitre 1. — En finir avec la souffrance et la mort des bêtes : éthique et végétarisme Raisons éthiques d‘une abstinence à manger de la viande animale De l’impossibilité d’être un carnivore éthique Une position pratique Les fondements « théoriques » d’une position de principe Utilitarisme et libération animale Déontologisme et droits moraux des animaux Chapitre 2. — Vivre avec des animaux d’élevage autrement : (re)donner du « sens à l’éthique » Changer de question, changer d’approche Vivre et travailler avec les animaux : un usage sensible de la raison Chapitre 3. — Tuer des animaux : un engagement moral La relation de travail aux animaux : de la gratitude L’euthanasie d’une bête : un engagement courageux Chapitre 4. — L’industrie porcine : produire et détruire L’industrie porcine : la mort comme travail prescrit Mise à mort industrielle des animaux : déni de la vie, déni de la mort Chapitre 5. — Banalisation de la violence envers les animaux L’industrie porcine : produire et prendre sans remercier Le consentement des travailleurs au « sale boulot » de destruction Formation à « l’euthanasie » dans l’industrie porcine : acculturation et déshumanisation des éleveurs et salariés Conclusion ,Présentation PrixLe Mondede la recherche universitaire Tuer des animaux d’élevage, notamment pour se nourrir et pour vivre, n’est ni incompatible, ni contradictoire avec l’amour et le respect que nous voulons et devons leur porter. En finir avec la mort donnée aux animaux ? Tel est le dessein des mouvements de défense de la cause animale : mettre fin à la violence sur les animaux d’élevage industriel et instaurer avec eux un véritable rapport moral, sur fond de libération et d’éthique animales. Fini la viande et fini l’élevage. Ce végétarisme éthique, fondé sur la reconnaissance d’une commune égalité de valeur et de droit des humains et des animaux, serait au fondement même d’une nouvelle « civilisation » purgée de sa gangrène : le spécisme. Contre ce mouvement de rationalisation morale du comportement des hommes à l’égard des animaux d’élevage et contre les systèmes industriels qui se réduisent à la production et à la sélection, par la destruction des plus faibles, des bêtesà forte valeur marchande, les éleveurs et les salariés nous invitent à penser autrement la question dela mort que nous leur donnonspour nous nourrir, et donc pour vivre. Il s’agit pour nous, comme pour eux, de renouer avec la mort et non d’en finir avec elle, par l’établissement d’un vivre-ensemble au travail fondé sur l’amour avec la mort, le bien avec le mal, et non sur leur dissociation. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Élever et tuer des animaux
Editeur
Format
Broché
Publication
10 mars 2012
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
224
Taille
24 x 15.5 x 1.2 cm
Poids
362
ISBN-13
9782130594352

Auteur

Livré entre : 15 juin - 18 juin
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