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Emballages alimentaires

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Audience : Adulte - Haut niveau
Le Pitch
4e de couvertureQui a dit que le choix d'un emballage n'était qu'une question de machinabilité et d'esthétisme ?Quels sont les critères à prendre en compte pour choisir un emballage adapté à la recette et aux usages prévus chez l'industriel et le consommateur ?Cet ouvrage a pour objectif de sensibiliser ses lecteurs aux interactions entre l'emballage et son contenu, et de simplifier les textes réglementaires en vigueur pour créer des produits parfaits… comme nous ! Afficher moins Afficher plus

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4e de couvertureQui a dit que le choix d'un emballage n'était qu'une question de machinabilité et d'esthétisme ?Quels sont les critères à prendre en compte pour choisir un emballage adapté à la recette et aux usages prévus chez l'industriel et le consommateur ?Cet ouvrage a pour objectif de sensibiliser ses lecteurs aux interactions entre l'emballage et son contenu, et de simplifier les textes réglementaires en vigueur pour créer des produits parfaits… comme nous ! Afficher moins Afficher plus

Détails du livre

Titre complet
Emballages alimentaires: Maîtrisez les bases réglementaires !
Editeur
Format
Grand Format
Publication
09 juillet 2020
Auteur
Bladié, Jérémy
Auteur
Hahl, Maud
Auteur
Mercadié, Corinne
Auteur
Casino
Audience
Adulte - Haut niveau
Pages
98
Taille
23 x 19.1 x 1.3 cm
Poids
392
ISBN-13
9782124657377

Auteur

Livré entre : 27 septembre - 2 octobre
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