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Maîtriser l'anglais de la restauration

Audience : Adulte - Haut niveau
Le Pitch
Ce lexique français-anglais et anglais-français est dédié aux domaines de l'alimentation, de la cuisine et de la restauration. Il traduit en plus de 18 000 termes toute la richesse du vocabulaire de la gastronomie (boulangerie, pâtisserie, condiments, épices et sauces, produits laitiers, poissons, viandes, recettes, boissons, etc.), le matériel utilisé par les cuisiniers et la terminologie liée aux métiers du service. Il intègre également les qualificatifs, expressions et verbes d'action les plus utiles dans la pratique quotidienne professionnelle. D'une précision et d'une richesse inégalées, il se révélera un outil de travail précieux pour tous les étudiants et professionnels des filières de la restauration. Afficher moinsAfficher plus

Maîtriser l'anglais de la restauration

17,90 €
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Le Pitch

Ce lexique français-anglais et anglais-français est dédié aux domaines de l'alimentation, de la cuisine et de la restauration. Il traduit en plus de 18 000 termes toute la richesse du vocabulaire de la gastronomie (boulangerie, pâtisserie, condiments, épices et sauces, produits laitiers, poissons, viandes, recettes, boissons, etc.), le matériel utilisé par les cuisiniers et la terminologie liée aux métiers du service. Il intègre également les qualificatifs, expressions et verbes d'action les plus utiles dans la pratique quotidienne professionnelle. D'une précision et d'une richesse inégalées, il se révélera un outil de travail précieux pour tous les étudiants et professionnels des filières de la restauration. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Maîtriser l'anglais de la restauration
Auteur
Editeur
Format
Grand Format
Publication
26 juin 2024
Audience
Adulte - Haut niveau
Pages
534
Taille
21 x 15 x 2.4 cm
Poids
614
ISBN-13
9782100866069
Livré entre : 25 février - 2 mars
Disponible chez le fournisseur
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