L'anti-guide de la bière

Name: L'anti-guide de la bière
Brand: Bucella, Fabrizio
SKU: NW-9782100844357
Price: 99.0 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 1.0 (2 reviews)

1.0

(2)

Audience : Adulte - Grand Public

Le Pitch

Sommaire120 idées reçues et questions insolites sur la bière. C'est quoi un zythologue ?Quelle est la différence entre une bière d'abbaye et une bière trappiste ?Est-il vrai que la bière créa la Belgique ?Peut-on parler de cru dans les bières ?C'est quoi une bière biologique ?D'où vient le terme triple ?Combien y a-t-il de bières trappistes ?Faut-il cracher pour déguster une bière ?Comment sont classées les bières du monde ?Pourquoi la Belgique est-elle le pays de la bière ? Consomme-t-on plus de bière ou de de vin (en France) ?C'est quoi une brasserie artisanale ?Une IPA... c'est quoi docteur ?D'où provient la mousse de la bière ?Y a-t-il des sulfites dans les bières ?Quel est l'ingrédient secret de toutes les bières du monde ?Comment se déguste une bière ?Pompe ou bouteille, que choisir ?Blonde ou brune, que choisir ?Stout et Porter, quelles différences ? Gueuzes et lambics,ça marche comment ?Peut-on fabriquer une bière dans sa cuisine ?À quoi sert le houblon ?Où se fabrique le malt ?C'est quoi une bière blanche ?Existe-t-il un verre universelà dégustation ?En quelle année aété créée la bière d'Orval ?Que reçoit-on si on se rendà l'abbaye de Westmalle ?Où se trouve l'astuce de Chimay ?Comment se procurer la meilleure bière du monde ? Quelle catastrophe a touché Achel ?L'abbaye de Rochefort a-t-elle vraiment brûlé ?Une bière quadruple,ça existe ?À combien titre la bière la plus forte du monde ?Combien de brasseries se trouventà Munich ?Combien de litres boit-onà l'Oktoberfeest ?Quelle est l'astuce des maîtres-brasseurs de l'Oktoberfeest ?L'odeà Ninkasi, c'est quoi ?Quel est le chainon manquant entre la bière et le vin ?Existe-t-il des bières au vin ? C'est quoi château Jiahu ?Quelle est la différence entre bière et whisky ?C'est quoi un IBU ?C'est quoi l'EBC ?Combien de sortes de houblon existe-t-il ?Bière et fromage, commentça marche ?Bière et chocolat, commentça marche ?Peut-on accorder des bières avec des viandes ou du poisson ? (question double)Comment fabrique-t-on la bière ? (question double)C'est quoi le gruit ? La télévision a-t-elle modifié le marché de la bière ?Fermentation haute et basse, quelle différences ? (question double)Pils ou lager, quelles différences ?Faut-il utiliser un verre par type de bière ?Y a-t-il du sucre dans une bière ?Que veut dire"Bier op wijn venijn, wijn op bier plezier" ? Etc.,PrésentationEn répondantà toutes ces questions qu’on n’ose pas poser, le prof. Fabrizio Bucella nous fait découvrir la bière d’une façon originale et ludique.À travers 120 sujets, qui vont de l’élaborationà la consommation de cette boisson iconique, en passant par la culture du houblon et de l’orge ou l’histoire de la bière, il torpille les idées reçues et enrichit notre connaissance du monde brassicole, avec des anecdotesétonnantes. Saviez-vous que certaines bières pouvaient avoir un goût de chèvre, de pudding de Noël, ou encore de popcorn ? Avec ce livre, la bière n'aura plus de secret pour vous. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet

L'anti-guide de la bière: Apprendre les bases de la zythologie en s'amusant avec le prof. Bucella

Auteur

Editeur

Format

Grand Format

Publication

05 avril 2023

Audience

Adulte - Grand Public

Pages

160

Taille

19 x 12.5 x 1.3 cm

Poids

238

ISBN-13

9782100844357

Bucella, Fabrizio

L'anti-guide de la bière

1.0

(2)

13,90 €

Le Pitch

Sommaire120 idées reçues et questions insolites sur la bière. C'est quoi un zythologue ?Quelle est la différence entre une bière d'abbaye et une bière trappiste ?Est-il vrai que la bière créa la Belgique ?Peut-on parler de cru dans les bières ?C'est quoi une bière biologique ?D'où vient le terme triple ?Combien y a-t-il de bières trappistes ?Faut-il cracher pour déguster une bière ?Comment sont classées les bières du monde ?Pourquoi la Belgique est-elle le pays de la bière ? Consomme-t-on plus de bière ou de de vin (en France) ?C'est quoi une brasserie artisanale ?Une IPA... c'est quoi docteur ?D'où provient la mousse de la bière ?Y a-t-il des sulfites dans les bières ?Quel est l'ingrédient secret de toutes les bières du monde ?Comment se déguste une bière ?Pompe ou bouteille, que choisir ?Blonde ou brune, que choisir ?Stout et Porter, quelles différences ? Gueuzes et lambics,ça marche comment ?Peut-on fabriquer une bière dans sa cuisine ?À quoi sert le houblon ?Où se fabrique le malt ?C'est quoi une bière blanche ?Existe-t-il un verre universelà dégustation ?En quelle année aété créée la bière d'Orval ?Que reçoit-on si on se rendà l'abbaye de Westmalle ?Où se trouve l'astuce de Chimay ?Comment se procurer la meilleure bière du monde ? Quelle catastrophe a touché Achel ?L'abbaye de Rochefort a-t-elle vraiment brûlé ?Une bière quadruple,ça existe ?À combien titre la bière la plus forte du monde ?Combien de brasseries se trouventà Munich ?Combien de litres boit-onà l'Oktoberfeest ?Quelle est l'astuce des maîtres-brasseurs de l'Oktoberfeest ?L'odeà Ninkasi, c'est quoi ?Quel est le chainon manquant entre la bière et le vin ?Existe-t-il des bières au vin ? C'est quoi château Jiahu ?Quelle est la différence entre bière et whisky ?C'est quoi un IBU ?C'est quoi l'EBC ?Combien de sortes de houblon existe-t-il ?Bière et fromage, commentça marche ?Bière et chocolat, commentça marche ?Peut-on accorder des bières avec des viandes ou du poisson ? (question double)Comment fabrique-t-on la bière ? (question double)C'est quoi le gruit ? La télévision a-t-elle modifié le marché de la bière ?Fermentation haute et basse, quelle différences ? (question double)Pils ou lager, quelles différences ?Faut-il utiliser un verre par type de bière ?Y a-t-il du sucre dans une bière ?Que veut dire"Bier op wijn venijn, wijn op bier plezier" ? Etc.,PrésentationEn répondantà toutes ces questions qu’on n’ose pas poser, le prof. Fabrizio Bucella nous fait découvrir la bière d’une façon originale et ludique.À travers 120 sujets, qui vont de l’élaborationà la consommation de cette boisson iconique, en passant par la culture du houblon et de l’orge ou l’histoire de la bière, il torpille les idées reçues et enrichit notre connaissance du monde brassicole, avec des anecdotesétonnantes. Saviez-vous que certaines bières pouvaient avoir un goût de chèvre, de pudding de Noël, ou encore de popcorn ? Avec ce livre, la bière n'aura plus de secret pour vous. Afficher moinsAfficher plus