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La nouvelle cuisine classique

Le Pitch
Ce livre de cuisine de référence, écrit par le célèbre chef Albert Roux, propose une approche moderne des recettes classiques de la gastronomie française. Avec des explications claires et des conseils de professionnels, il permet aux cuisiniers amateurs et confirmés de réaliser des plats raffinés et savoureux. De l'entrée au dessert, en passant par les sauces et les techniques de base, ce livre est une véritable bible culinaire. Afficher moinsAfficher plus

La nouvelle cuisine classique

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Le Pitch

Ce livre de cuisine de référence, écrit par le célèbre chef Albert Roux, propose une approche moderne des recettes classiques de la gastronomie française. Avec des explications claires et des conseils de professionnels, il permet aux cuisiniers amateurs et confirmés de réaliser des plats raffinés et savoureux. De l'entrée au dessert, en passant par les sauces et les techniques de base, ce livre est une véritable bible culinaire. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
La Nouvelle cuisine classique
Editeur
Format
Relié
Publication
01 janvier 1985
Pages
0
Taille
-0.1 x -0.1 x -0.1 cm
Poids
773
ISBN-13
9782092845806
Livré entre : 23 décembre - 26 décembre
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