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Desserts glaces

Le Pitch
Ce livre de recettes gourmandes vous propose de découvrir et de réaliser une multitude de desserts glacés, allant des classiques aux créations les plus originales. Sorbets, glaces, granités, parfait, bûches glacées... Vous trouverez dans cet ouvrage des recettes pour satisfaire toutes vos envies sucrées et rafraîchissantes. Des conseils pratiques et des astuces vous aideront à réussir vos desserts glacés comme un chef, pour le plaisir de vos convives et le vôtre. Afficher moinsAfficher plus

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Le Pitch

Ce livre de recettes gourmandes vous propose de découvrir et de réaliser une multitude de desserts glacés, allant des classiques aux créations les plus originales. Sorbets, glaces, granités, parfait, bûches glacées... Vous trouverez dans cet ouvrage des recettes pour satisfaire toutes vos envies sucrées et rafraîchissantes. Des conseils pratiques et des astuces vous aideront à réussir vos desserts glacés comme un chef, pour le plaisir de vos convives et le vôtre. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Desserts glaces
Editeur
Format
Broché
Publication
03 avril 1989
Taille
1.4 x 28.6 x 14.5 cm
Poids
455
ISBN-13
9782092100431
Livré entre : 25 juillet - 28 juillet
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