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Sciences appliquées - 1re/Tle Bac Pro Cuisine - CSR

Audience : Scolaire - Lycée
Le Pitch
Ce manuel de Sciences appliquées s'adresse aux élèves de 1re et Terminale Bac Pro Cuisine ou Commercialisation et Services en Restauration (CSR). Conforme aux référentiels en vigueur, il propose des activités pratiques et théoriques en lien avec des contextes professionnels réalistes de restaurants. Les élèves pourront ainsi acquérir les compétences nécessaires pour leur future carrière dans le secteur de l'hôtellerie-restauration. L'ouvrage comprend des ressources numériques interactives et des outils pédagogiques pour faciliter l'apprentissage. Afficher moinsAfficher plus

Sciences appliquées - 1re/Tle Bac Pro Cuisine - CSR

24,50 €
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Le Pitch

Ce manuel de Sciences appliquées s'adresse aux élèves de 1re et Terminale Bac Pro Cuisine ou Commercialisation et Services en Restauration (CSR). Conforme aux référentiels en vigueur, il propose des activités pratiques et théoriques en lien avec des contextes professionnels réalistes de restaurants. Les élèves pourront ainsi acquérir les compétences nécessaires pour leur future carrière dans le secteur de l'hôtellerie-restauration. L'ouvrage comprend des ressources numériques interactives et des outils pédagogiques pour faciliter l'apprentissage. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Sciences appliquées - 1re/Terminale Bac Pro Cuisine/CSR
Editeur
Format
Grand Format
Publication
21 avril 2022
Managing editor
Woelfli, Martin
Auteur
Gruneisen, Aurélie
Audience
Scolaire - Lycée
Pages
205
Taille
29.9 x 21.7 x 1.4 cm
Poids
620
ISBN-13
9782091675824

Auteur

Andriamampandry-Rakotoarivelo, Margaret
Livré entre : 14 décembre - 19 décembre
Livraison gratuite (FR) à partir de 35,00 € de livres neufs
Retour GRATUIT sous 14 jours.
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