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L'hygiène alimentaire

1.0

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Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Ce guide pratique présente les fondamentaux de l'hygiène alimentaire à travers des fiches synthétiques et illustrées. Il aborde l'appareil digestif, l'alimentation, les maladies liées à l'alimentation, la préparation des aliments, les comportements alimentaires, etc. Destiné aux étudiants en diététique, en médecine ou paramédical, ainsi qu'aux professionnels de la santé. Afficher moinsAfficher plus

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Ce guide pratique présente les fondamentaux de l'hygiène alimentaire à travers des fiches synthétiques et illustrées. Il aborde l'appareil digestif, l'alimentation, les maladies liées à l'alimentation, la préparation des aliments, les comportements alimentaires, etc. Destiné aux étudiants en diététique, en médecine ou paramédical, ainsi qu'aux professionnels de la santé. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
L'hygiène alimentaire - Repères Pratiques
Editeur
Format
Grand Format
Managing editor
Périlleux, Eric
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
162
Taille
21.1 x 15.2 x 1.2 cm
Poids
250
ISBN-13
9782091654614

Auteur

Livré entre : 17 août - 20 août
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