Contenu
Notre programme qualité
Dans notre entrepôt à Beauvais, un contrôle qualité est effectué minutieusement sur tous nos livres par nos équipes compétentes avant la mise en vente pour déterminer l’état et vérifier qu’il respecte notre charte de qualité. Certains produits peuvent présenter des signes d’usure minimes, les livres comme les accessoires (CD, cahiers d’exercices…) mais seulement si cela ne nuit pas à la lecture. Si vous rencontrez le moindre problème concernant l’état des livres reçus, cliquez ici, notre équipe en charge du service client est à votre disposition et fait son possible pour vous aider.Ce contrôle permet de déterminer une classification de nos livres détaillée ci-dessous.
Description de l’état d’un livre :
Très bon :
- Livre en excellent état, presque comme neuf, il a été lu très peu de fois
- Présence de quelques marques d’usure mais à peine perceptibles
- Les pages ne sont ni écornées, ni annotées, ni tachées
- La couverture est en parfait étatVous pouvez offrir ce livre à vos proches sans aucun doute !
Bon:
- Livre déjà lu et usagé
- Quelques légères marques d’usure (marque de crayon, page un peu écornée)
- Aucune page n’est manquante
- La couverture est intacte
Correct:
- Livre usagé avec des marques d’usure visibles (marques de crayon, pages écornées, petites annotations)
- Aucune page n’est manquante, marques d’usure sans nuire à la lecture (marques de crayon, pages écornées, petites annotations)
- Les accessoires sont présents mais peuvent avoir des marques d’usure
- La couverture de protection peut être manquante
Audience :
Adulte - Grand Public
Le Pitch
Le Pitch
Détails du livre
Titre complet
La gastronomie normande
Editeur
Format
Relié
Publication
04 février 2000
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
428
Taille
17.5 x 13 x 2.4 cm
Poids
350
ISBN-13
9782082025362
Contenu
4ème de couverture
Publié pour la première fois en 1970 sous le titre Gastronomie normande d'hier et d'aujourd'hui, cet ouvrage réunit une multitude de recettes que Simone Morand a recueillies à la source, en allant de maison en maison où l'on a ouvert pour elle de vieux cahiers de recettes. Sauces, potages et soupes, poissons d'eau douce et de mer, coquillages, crustacés, mais aussi volaille, gibier, charcuteries, galettes et crêpes, gâteaux divers, fromages et boissons... Simone Morand a réuni à la fois des plats faciles à réaliser pour les débutantes et des recettes de grands chefs pour les cordons bleus, L'occasion de découvrir, à travers six cents recettes savoureuses, les merveilles culinaires de la Normandie.
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25 juillet - 28 juillet
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La gastronomie normande
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- Aucune page n’est manquante
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