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Saveurs de Provence

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Aux Baux-de-Provence, dans le mythique restaurant l'Oustau de Baumanière, le chef Jean-André Charial propose une cuisine inspirée, mêlant traditions provençales et produits locaux. Dans cet ouvrage magnifiquement illustré par Isabelle de Borchgrave, il partage plus de cinquante recettes mettant en valeur les saveurs des Alpilles. Les images captent l'atmosphère des lieux, entre jardins ensoleillés, tables dressées sous les tilleuls et légumes fraîchement cueillis. Afficher moinsAfficher plus

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Le Pitch

Aux Baux-de-Provence, dans le mythique restaurant l'Oustau de Baumanière, le chef Jean-André Charial propose une cuisine inspirée, mêlant traditions provençales et produits locaux. Dans cet ouvrage magnifiquement illustré par Isabelle de Borchgrave, il partage plus de cinquante recettes mettant en valeur les saveurs des Alpilles. Les images captent l'atmosphère des lieux, entre jardins ensoleillés, tables dressées sous les tilleuls et légumes fraîchement cueillis. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Saveurs de Provence
Editeur
Format
Relié
Publication
03 mars 2005
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
111
Taille
26 x 21 x 1.5 cm
Poids
605
ISBN-13
9782082012737
Livré entre : 20 février - 23 février
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