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Desserts glaces

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Ce livre de recettes de desserts glacés propose une sélection gourmande de créations sucrées à base de glaces et sorbets. De la classique coupe glacée aux plus originales bûches et entremets, les recettes sont illustrées et détaillées pas à pas. Les conseils du célèbre pâtissier Gaston Lenôtre permettent de réussir des desserts frais et raffinés, parfaits pour toutes les occasions. Afficher moinsAfficher plus

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Le Pitch

Ce livre de recettes de desserts glacés propose une sélection gourmande de créations sucrées à base de glaces et sorbets. De la classique coupe glacée aux plus originales bûches et entremets, les recettes sont illustrées et détaillées pas à pas. Les conseils du célèbre pâtissier Gaston Lenôtre permettent de réussir des desserts frais et raffinés, parfaits pour toutes les occasions. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Desserts glaces
Editeur
Format
Broché
Publication
25 janvier 1994
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
64
Taille
29 x 22 x 0.7 cm
Poids
475
ISBN-13
9782082008525
Livré entre : 25 juillet - 28 juillet
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