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L'art culinaire asiatique

Le Pitch
Ce livre de Charmaine Solomon est une référence en matière de cuisine asiatique. Il propose une exploration complète des saveurs et des techniques culinaires de l'Asie, avec des recettes détaillées et des conseils pratiques. Des plats traditionnels chinois, japonais, indiens et thaïlandais aux créations fusion modernes, cet ouvrage permet de découvrir et de maîtriser la diversité de la cuisine asiatique. Afficher moinsAfficher plus

L'art culinaire asiatique

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Le Pitch

Ce livre de Charmaine Solomon est une référence en matière de cuisine asiatique. Il propose une exploration complète des saveurs et des techniques culinaires de l'Asie, avec des recettes détaillées et des conseils pratiques. Des plats traditionnels chinois, japonais, indiens et thaïlandais aux créations fusion modernes, cet ouvrage permet de découvrir et de maîtriser la diversité de la cuisine asiatique. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
L'art culinaire asiatique
Editeur
Format
Relié
Publication
12 juillet 2004
Pages
466
Taille
2.6 x 1.9 x 0.4 cm
Poids
1020
ISBN-13
9782082008051
Livré entre : 25 juillet - 28 juillet
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