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Mes desserts

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Bernard Laurance, passionné de cuisine, dévoile dans cet ouvrage les recettes des meilleurs desserts du monde. Des classiques revisités aux douceurs exotiques, en passant par les pâtisseries raffinées, il partage son savoir-faire avec générosité. Cette nouvelle édition revue et augmentée inclut des créations inédites pour le plus grand plaisir des gourmands. Un voyage gourmand à travers les continents à la découverte des saveurs sucrées qui raviront les amateurs de desserts. Afficher moinsAfficher plus

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Le Pitch

Bernard Laurance, passionné de cuisine, dévoile dans cet ouvrage les recettes des meilleurs desserts du monde. Des classiques revisités aux douceurs exotiques, en passant par les pâtisseries raffinées, il partage son savoir-faire avec générosité. Cette nouvelle édition revue et augmentée inclut des créations inédites pour le plus grand plaisir des gourmands. Un voyage gourmand à travers les continents à la découverte des saveurs sucrées qui raviront les amateurs de desserts. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Mes desserts: Un tour du monde en plus de 110 recettes sucrées
Editeur
Format
Grand Format
Publication
11 octobre 2017
Photographies
Roche, Amélie
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
288
Taille
24.8 x 19.9 x 2.9 cm
Poids
1228
ISBN-13
9782081416369

Contenu

4ème de couverture

Aucune recette secrète ne résiste à Bernard Laurance! En véritable passionné, l'auteur parcourt le globe à la recherche des meilleures recettes glanées au fil de ses voyages en Europe, en Afrique et au Moyen-Orient, dans les Amériques et dans toute l'Asie. L'irrésistible assassin, les pastéis de nata, le carrot cake ou le cheese cake, les cornes de gazelles ou les mochis... n'attendez plus pour enfin réaliser chez vous toutes les douceurs du monde.Biographie de l'auteurDécouvrez le tour du monde culinaire de Bernard Laurance ! Bernard Laurance a créé son blog lacuisinedebernard.com en 2010 pour partager ses trouvailles. Il est l'auteur de Les Desserts de Bernard et Je n'en ferai qu'une bouchée. Il a également animé sa propre émission culinaire à la télévision.
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