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Manuel du whisky

1.0

(1)

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Ce guide complet du whisky vous emmène à la découverte de cet alcool fascinant. Dave Broom, expert renommé, vous initie à l'art de la dégustation à travers plus de 100 whiskies. Vous apprendrez à reconnaître les différentes variétés, à marier le whisky avec des mets et à réaliser plus de 50 cocktails raffinés. Des classiques comme le Manhattan aux créations originales, vous explorerez l'univers infini des saveurs du whisky. Afficher moinsAfficher plus

Manuel du whisky

1.0

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9,45 €
18,00 € -47%
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Le Pitch

Ce guide complet du whisky vous emmène à la découverte de cet alcool fascinant. Dave Broom, expert renommé, vous initie à l'art de la dégustation à travers plus de 100 whiskies. Vous apprendrez à reconnaître les différentes variétés, à marier le whisky avec des mets et à réaliser plus de 50 cocktails raffinés. Des classiques comme le Manhattan aux créations originales, vous explorerez l'univers infini des saveurs du whisky. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Manuel du whisky: Tous les cocktails - apprendre, apprécier, mélanger, déguster!
Auteur
Editeur
Format
Relié
Publication
24 septembre 2014
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
224
Taille
21.8 x 15.5 x 2.3 cm
Poids
582
ISBN-13
9782081339316

Contenu

4ème de couverture

Tout ce que vous auriez voulu savoir sur le whisky sans avoir osé le demander. Après une brève histoire de cette eau-de-vie, l'auteur passe à la pratique : apprendre à déguster plus de 100 whiskies. Comment reconnaître un whisky tourbé ? Un blend, un pur malt ? Quels sont les meilleurs «mix» ? Tous les whiskies tolèrent-ils d'être mélangés ? Pour chaque whisky, une fiche didactique récapitule les accords parfaits ou interdits. En fin d'ouvrage, plus de 50 recettes de cocktails à base de whisky, du grand classique Manhattan (premier cocktail inventé en 1874) au Bamboo Leaf Martini (liqueur de menthe, Hakushu 12 ans d'âge, eau pétillante, sirop de bambou, yuzu).Biographie de l'auteurDave Broom est un des grands spécialistes mondiaux du whisky. Il est l'auteur de l'Atlas mondial du whisky, Flammarion, 2012, et collabore régulièrement à Whisky Magazine.La Maison du Whisky, plus gros importateur de whiskies au monde, collabore à cet ouvrage.
Livré entre : 9 décembre - 12 décembre
Livraison gratuite (FR et BE) à partir de 20,00 € de livres d'occasion
Retour GRATUIT sous 14 jours.
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