Passédat: des abysses à la lumière

Beau Livre - 31/08/2013 - FLAMMARION

Audience
Adulte - Grand Public

Le Pitch

Passédat: des abysses à la lumière est un livre de cuisine de Gérald Passedat, chef étoilé du restaurant Le Petit Nice à Marseille. Dans cet ouvrage, il partage sa passion pour les produits de la mer et dévoile ses recettes emblématiques mettant en valeur les saveurs méditerranéennes. En plus des recettes, il raconte son parcours et ses inspirations, offrant ainsi un véritable voyage culinaire. Ce livre richement illustré est un hommage à la cuisine marine et à la créativité de ce grand chef. Afficher moins Afficher plus
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Passédat: des abysses à la lumière

Beau Livre - 31/08/2013 - FLAMMARION

 
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Passédat: des abysses à la lumière est un livre de cuisine de Gérald Passedat, chef étoilé du restaurant Le Petit Nice à Marseille. Dans cet ouvrage, il partage sa passion pour les produits de la mer et dévoile ses recettes emblématiques mettant en valeur les saveurs méditerranéennes. En plus des recettes, il raconte son parcours et ses inspirations, offrant ainsi un véritable voyage culinaire. Ce livre richement illustré est un hommage à la cuisine marine et à la créativité de ce grand chef. Afficher moins Afficher plus
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