Contenu
Notre programme qualité
Dans notre entrepôt à Beauvais, un contrôle qualité est effectué minutieusement sur tous nos livres par nos équipes compétentes avant la mise en vente pour déterminer l’état et vérifier qu’il respecte notre charte de qualité. Certains produits peuvent présenter des signes d’usure minimes, les livres comme les accessoires (CD, cahiers d’exercices…) mais seulement si cela ne nuit pas à la lecture. Si vous rencontrez le moindre problème concernant l’état des livres reçus, cliquez ici, notre équipe en charge du service client est à votre disposition et fait son possible pour vous aider.Ce contrôle permet de déterminer une classification de nos livres détaillée ci-dessous.
Description de l’état d’un livre :
Très bon :
- Livre en excellent état, presque comme neuf, il a été lu très peu de fois
- Présence de quelques marques d’usure mais à peine perceptibles
- Les pages ne sont ni écornées, ni annotées, ni tachées
- La couverture est en parfait étatVous pouvez offrir ce livre à vos proches sans aucun doute !
Bon:
- Livre déjà lu et usagé
- Quelques légères marques d’usure (marque de crayon, page un peu écornée)
- Aucune page n’est manquante
- La couverture est intacte
Correct:
- Livre usagé avec des marques d’usure visibles (marques de crayon, pages écornées, petites annotations)
- Aucune page n’est manquante, marques d’usure sans nuire à la lecture (marques de crayon, pages écornées, petites annotations)
- Les accessoires sont présents mais peuvent avoir des marques d’usure
- La couverture de protection peut être manquante
Audience :
Adulte - Grand Public
Le Pitch
8,95 €
9,90 €
-9%
Le Pitch
Détails du livre
Titre complet
L'essentiel du chocolat
Auteur
Editeur
Format
Relié
Publication
25 septembre 2013
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
190
Taille
24.8 x 19.6 x 2.2 cm
Poids
974
ISBN-13
9782081278103
Contenu
4ème de couverture
Apprenez les secrets des professionnels dans un livre indispensable à tout amoureux du chocolat ! L'essentiel du chocolat devenez un spécialiste et régalez votre entourage avec des desserts aussi bien modernes qu'incontournables. Une sélection de recettes (brownie, éclair, mousse, tartelette, accessible aux novices, grâce à l'explication pas-à-pas des techniques essentielles des photos alléchantes, et qui raviront aussi les amateurs éclairés. Ce livre vous fera fondre de plaisirBiographie de l'auteurFrédéric Bau, l'un des meilleurs pâtissiers chocolatiers, a notamment travaillé chez Fauchon. Il dirige l'Ecole du Grand Chocolat Valrhona, fondée en 1989, qui attire les professionnels du monde entier.
Auteur
Collectif
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L'essentiel du chocolat
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- Présence de quelques marques d’usure mais à peine perceptibles
- Les pages ne sont ni écornées, ni annotées, ni tachées
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Bon:
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- Quelques légères marques d’usure (marque de crayon, page un peu écornée)
- Aucune page n’est manquante
- La couverture est intacte
Correct:
- Livre usagé avec des marques d’usure visibles (marques de crayon, pages écornées, petites annotations)
- Aucune page n’est manquante, marques d’usure sans nuire à la lecture (marques de crayon, pages écornées, petites annotations)
- Les accessoires sont présents mais peuvent avoir des marques d’usure
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