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Marc Haeberlin dans votre cuisine

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Marc Haeberlin, chef triplement étoilé, partage dans cet ouvrage ses recettes emblématiques et ses astuces pour les reproduire chez vous. Des plats raffinés et gourmands, inspirés par la cuisine alsacienne, vous sont dévoilés pas à pas. Apprenez à maîtriser les techniques de base et à sublimer les ingrédients pour épater vos convives. Un livre de référence pour les amateurs de gastronomie en quête d'excellence. Afficher moinsAfficher plus

Marc Haeberlin dans votre cuisine

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Le Pitch

Marc Haeberlin, chef triplement étoilé, partage dans cet ouvrage ses recettes emblématiques et ses astuces pour les reproduire chez vous. Des plats raffinés et gourmands, inspirés par la cuisine alsacienne, vous sont dévoilés pas à pas. Apprenez à maîtriser les techniques de base et à sublimer les ingrédients pour épater vos convives. Un livre de référence pour les amateurs de gastronomie en quête d'excellence. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Marc Haeberlin dans votre cuisine
Editeur
Format
Broché
Publication
04 septembre 2011
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
288
Taille
25.5 x 18.2 x 2.1 cm
Poids
1064
ISBN-13
9782081262775
Livré entre : 25 juillet - 28 juillet
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