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Le Pichon/Marnat Aude Annette

Je cuisine naturellement bon ! au fil des saisons

  • Je cuisine naturellement bon ! au fil des saisons
Audience : Jeunesse - Tous âges
Le Pitch
Présentation de l'éditeur Je cuisine naturellement bon au fil des saisons Aude Le Pichon - Annette Marnat Un livre de cuisine original pour répondre à la grande préoccupation actuelle : consommer durable Ce projet est né de la volonté de l'auteur de sensibiliser directement les enfants et, pour cela, rien de mieux que de mettre la main à la pâte à travers des recettes savoureuses et amusantes. ° + de 20 recettes réparties selon les 4 saisons (entrées, plats et desserts). ° 1 conseil «bon pour toi, bon pour la planète» associé à chaque recette pour expliquer sans ennuyer les produits de saison, la biodiversité, la pêche durable... ° des encadrés supplémentaires pour quelques idées de plus (culture de cressonnettes, récupération, etc.) Les recettes ont été élaborées et testées par des enfants à partir de 7 ans. Elles leur font redécouvrir certains produits (finalement pas détestés !), et les encouragent à devenir un éco-citoyen. Née en 1982, Annette Marnât est diplômée de l'école Emile Cohl et vit à Paris. Elle publie chez plusieurs éditeurs et participe à de nombreux projets d'animation de séries ou de films. Chez Flammarion, elle illustre la série «Pavillon Noir». Elle a réalisé l'album Pirates de légende et le classique La princesse au petit pois. Née en 1966, Aude Le Pichon a travaillé comme responsable éditoriale aux éditions du Chêne sur de nombreux projets de beaux livres. Résidant aujourd'hui en Belgique, elle collabore avec Alice éditions. Passionnée de cuisine italienne, elle fait partie d'un groupement d'achat solidaire. Elle s'est beaucoup documentée auprès de nutritionnistes et de WWF pour élaborer ce projet de livre de cuisine jeunesse. Extrait MANGER AUTREMENT bien se nourrir dans le respect de l'environnement Prends-en de la graine Sais-tu qu'en faisant attention à ce crue tu mets dans ton assiette, tu peux te nourrir sainement et contribuer à protéger la planète ? Pour savoir exactement ce crue tu manges, amuse-toi à cuisiner toi-même. Tu découvriras ici des recettes de plats simples et savoureux accompagnées d'informations écologiques et diététiques : elles te signalent ce qui est bon pour toi et bon pour la planète. Tu pourras ainsi faire un geste pour protéger l'environnement en préparant les biscuits de tes goûters ou en faisant pousser toi-même la salade de ton sandwich. Tu trouveras des idées pour ne pas gaspiller et pour recycler comme utiliser une vaisselle naturelle pour des présentations originales ou créer de drôles de moules. La ronde des saisons En suivant le rythme des saisons, tu vas voir que, mangés au bon moment, les fruits et les légumes ont plus de goût et sont meilleurs pour la santé. Ils sont aussi plus écologiques ! Il faut dix fois moins d'énergie pour cultiver et transporter les produits frais du marché que pour cultiver hors saison, ou encore emballer et importer les produits venus d'ailleurs. Pour ne pas te perdre dans la ronde des saisons, des petits logos t'indiquent à quelle période de l'année tu peux réaliser chaque recette. Afficher moinsAfficher plus

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Présentation de l'éditeur Je cuisine naturellement bon au fil des saisons Aude Le Pichon - Annette Marnat Un livre de cuisine original pour répondre à la grande préoccupation actuelle : consommer durable Ce projet est né de la volonté de l'auteur de sensibiliser directement les enfants et, pour cela, rien de mieux que de mettre la main à la pâte à travers des recettes savoureuses et amusantes. ° + de 20 recettes réparties selon les 4 saisons (entrées, plats et desserts). ° 1 conseil «bon pour toi, bon pour la planète» associé à chaque recette pour expliquer sans ennuyer les produits de saison, la biodiversité, la pêche durable... ° des encadrés supplémentaires pour quelques idées de plus (culture de cressonnettes, récupération, etc.) Les recettes ont été élaborées et testées par des enfants à partir de 7 ans. Elles leur font redécouvrir certains produits (finalement pas détestés !), et les encouragent à devenir un éco-citoyen. Née en 1982, Annette Marnât est diplômée de l'école Emile Cohl et vit à Paris. Elle publie chez plusieurs éditeurs et participe à de nombreux projets d'animation de séries ou de films. Chez Flammarion, elle illustre la série «Pavillon Noir». Elle a réalisé l'album Pirates de légende et le classique La princesse au petit pois. Née en 1966, Aude Le Pichon a travaillé comme responsable éditoriale aux éditions du Chêne sur de nombreux projets de beaux livres. Résidant aujourd'hui en Belgique, elle collabore avec Alice éditions. Passionnée de cuisine italienne, elle fait partie d'un groupement d'achat solidaire. Elle s'est beaucoup documentée auprès de nutritionnistes et de WWF pour élaborer ce projet de livre de cuisine jeunesse. Extrait MANGER AUTREMENT bien se nourrir dans le respect de l'environnement Prends-en de la graine Sais-tu qu'en faisant attention à ce crue tu mets dans ton assiette, tu peux te nourrir sainement et contribuer à protéger la planète ? Pour savoir exactement ce crue tu manges, amuse-toi à cuisiner toi-même. Tu découvriras ici des recettes de plats simples et savoureux accompagnées d'informations écologiques et diététiques : elles te signalent ce qui est bon pour toi et bon pour la planète. Tu pourras ainsi faire un geste pour protéger l'environnement en préparant les biscuits de tes goûters ou en faisant pousser toi-même la salade de ton sandwich. Tu trouveras des idées pour ne pas gaspiller et pour recycler comme utiliser une vaisselle naturelle pour des présentations originales ou créer de drôles de moules. La ronde des saisons En suivant le rythme des saisons, tu vas voir que, mangés au bon moment, les fruits et les légumes ont plus de goût et sont meilleurs pour la santé. Ils sont aussi plus écologiques ! Il faut dix fois moins d'énergie pour cultiver et transporter les produits frais du marché que pour cultiver hors saison, ou encore emballer et importer les produits venus d'ailleurs. Pour ne pas te perdre dans la ronde des saisons, des petits logos t'indiquent à quelle période de l'année tu peux réaliser chaque recette. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Je cuisine naturellement bon ! au fil des saisons
Auteur
Le Pichon/Marnat Aude Annette
Editeur
Flammarion
Format
Album
Publication
03 novembre 2010
Audience
Jeunesse - Tous âges
Pages
32
Taille
26.6 x 19.7 x 0.8 cm
Poids
362
ISBN-13
9782081230040

Auteur

Le Pichon/Marnat Aude Annette
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Livré entre : 31 décembre - 3 janvier
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