Savoir maigrir

Name: Savoir maigrir
Brand: Cohen, Jean-Michel
SKU: AV-9782080683052
Price: 3.51 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 1.0 (2 reviews)

1.0

(2)

Audience : Adulte - Grand Public

Le Pitch

Présentation de l'éditeur Dans ce livre, Jean-Michel Cohen s'attache, à partir de cas particuliers, à cerner la raison psychologique qui est à la base de chaque demande de régime. Il dénonce également les charlatans "faiseurs de miracle". Qu'il s'agisse des prescripteurs de régimes bidons qui ont encore cours et qui sont voués à l'échec ou des laboratoires pharmaceutiques qui gagnent grassement leur vie en incitant à l'achat de crèmes à mincir ou de gélules et autres produits qui n'ont jamais eu aucun effet. Amazon.fr Et si on avait tout simplement oublié l'art de maigrir ? La question est pertinente et la réponse de l'auteur est sans détour : nous portons tous en nous "notre" raison de maigrir, différente de celle de la voisine ou de la meilleure amie. Et pourtant, on s'obstine à croire aux miracles : diètes en tout genre, produits light qui n'en sont pas, prescripteurs bidons et arnaques diverses et variées... ne font pas perdre un gramme et on le sait très bien. Mais plus grave : certains cas décrits au fil des pages montrent qu'à force d'essayer tout et n'importe quoi pour mincir, non seulement on grossit mais on se déboussole : on ne sait plus quand on a faim, ce qu'il faut manger et même pourquoi on voulait maigrir au départ. Bref, dans cet imbroglio aux antipodes du bon sens, ce livre fait office de mise en garde : ne vous laissez pas abuser, clame le Dr Cohen ! Reprenons calmement : attention aux ados sous régime, ça démarre mal, non aux régimes mystiques, magiques ou portant un nom célèbre, non aussi à la banalisation scientifique. Rappelons-nous que le grand chef de tout ça, c'est notre cerveau : alors qu'est-ce qui ne va pas ? Quelles sont les vraies solutions qui sont en fait le seul espoir ? Les trucs et astuces pour ne pas craquer ? Les ruses pour s'en sortir, même au fast-food, même avec un sandwich ? En 24 chapitres, il est question surtout de se sentir bien dans sa peau, de respecter l'équilibre, d'arrêter de torturer son corps, et de progresser à son rythme. Parmi les 13 grands principes à afficher dans sa cuisine, le dernier est peut-être le plus important : ne jamais s'en vouloir. Pour maigrir, il faut se connaître et faire preuve de courage. Tout le reste n'est que mensonge. Il va se faire des amis, cet auteur ! À lire pour sa franchise et pour retrouver la sagesse qu'on a parfois laissé mincir... jusqu'à ce qu'elle disparaisse. --Anne Dufour Quatrième de couverture Pourquoi veut-on maigrir ? Quels sont les ressorts qui président à une telle démarche ? Quelles privations, quelles tortures les patients sont-ils capables d'endurer pour atteindre leur but avoué : « être enfin bien dans leur peau ». Le docteur Jean-Michel Cohen dénonce les charlatans « faiseurs de miracle », les prescripteurs de régimes bidons voués à l'échec et certains laboratoires pharmaceutiques qui gagnent grassement leur vie avec des produits qui n'ont jamais eu aucun effet. Sans oublier les chirurgiens qui charcutent pour améliorer la nature ou les groupes agroalimentaires qui vendent du light qui n'en est pas... Le docteur Cohen s'attache à cerner les motivations profondes des candidats à l'amaigrissement. Et montre, parce que les histoires personnelles comme les raisons de vouloir être mince sont toutes singulières, que chacun porte en lui « sa » solution pour maigrir. Et pour aider ceux qui veulent perdre du poids et affiner leur silhouette, il propose des régimes simples et intelligents qui permettent de mincir sans frustrations. Jean-Michel Cohen est médecin nutritionniste. Il a débuté sa carrière à l'hôpital Bichat, dans le service de Marian Apfelbaum. Il pratique depuis vingt ans en cabinet privé. Afficher moinsAfficher plus

Contenu

4ème de couverture

Pourquoi veut-on maigrir ? Quels sont les ressorts qui président à une telle démarche ? Quelles privations, quelles tortures les patients sont-ils capables d'endurer pour atteindre leur but avoué : « être enfin bien dans leur peau ». Le docteur Jean-Michel Cohen dénonce les charlatans « faiseurs de miracle », les prescripteurs de régimes bidons voués à l'échec et certains laboratoires pharmaceutiques qui gagnent grassement leur vie avec des produits qui n'ont jamais eu aucun effet. Sans oublier les chirurgiens qui charcutent pour améliorer la nature ou les groupes agroalimentaires qui vendent du light qui n'en est pas... Le docteur Cohen s'attache à cerner les motivations profondes des candidats à l'amaigrissement. Et montre, parce que les histoires personnelles comme les raisons de vouloir être mince sont toutes singulières, que chacun porte en lui « sa » solution pour maigrir. Et pour aider ceux qui veulent perdre du poids et affiner leur silhouette, il propose des régimes simples et intelligents qui permettent de mincir sans frustrations. Jean-Michel Cohen est médecin nutritionniste. Il a débuté sa carrière à l'hôpital Bichat, dans le service de Marian Apfelbaum. Il pratique depuis vingt ans en cabinet privé.

Cohen Jean-Michel

Savoir maigrir

1.0

(2)

2,95 €

15,00 € -80%

Le Pitch

Présentation de l'éditeur Dans ce livre, Jean-Michel Cohen s'attache, à partir de cas particuliers, à cerner la raison psychologique qui est à la base de chaque demande de régime. Il dénonce également les charlatans "faiseurs de miracle". Qu'il s'agisse des prescripteurs de régimes bidons qui ont encore cours et qui sont voués à l'échec ou des laboratoires pharmaceutiques qui gagnent grassement leur vie en incitant à l'achat de crèmes à mincir ou de gélules et autres produits qui n'ont jamais eu aucun effet. Amazon.fr Et si on avait tout simplement oublié l'art de maigrir ? La question est pertinente et la réponse de l'auteur est sans détour : nous portons tous en nous "notre" raison de maigrir, différente de celle de la voisine ou de la meilleure amie. Et pourtant, on s'obstine à croire aux miracles : diètes en tout genre, produits light qui n'en sont pas, prescripteurs bidons et arnaques diverses et variées... ne font pas perdre un gramme et on le sait très bien. Mais plus grave : certains cas décrits au fil des pages montrent qu'à force d'essayer tout et n'importe quoi pour mincir, non seulement on grossit mais on se déboussole : on ne sait plus quand on a faim, ce qu'il faut manger et même pourquoi on voulait maigrir au départ. Bref, dans cet imbroglio aux antipodes du bon sens, ce livre fait office de mise en garde : ne vous laissez pas abuser, clame le Dr Cohen ! Reprenons calmement : attention aux ados sous régime, ça démarre mal, non aux régimes mystiques, magiques ou portant un nom célèbre, non aussi à la banalisation scientifique. Rappelons-nous que le grand chef de tout ça, c'est notre cerveau : alors qu'est-ce qui ne va pas ? Quelles sont les vraies solutions qui sont en fait le seul espoir ? Les trucs et astuces pour ne pas craquer ? Les ruses pour s'en sortir, même au fast-food, même avec un sandwich ? En 24 chapitres, il est question surtout de se sentir bien dans sa peau, de respecter l'équilibre, d'arrêter de torturer son corps, et de progresser à son rythme. Parmi les 13 grands principes à afficher dans sa cuisine, le dernier est peut-être le plus important : ne jamais s'en vouloir. Pour maigrir, il faut se connaître et faire preuve de courage. Tout le reste n'est que mensonge. Il va se faire des amis, cet auteur ! À lire pour sa franchise et pour retrouver la sagesse qu'on a parfois laissé mincir... jusqu'à ce qu'elle disparaisse. --Anne Dufour Quatrième de couverture Pourquoi veut-on maigrir ? Quels sont les ressorts qui président à une telle démarche ? Quelles privations, quelles tortures les patients sont-ils capables d'endurer pour atteindre leur but avoué : « être enfin bien dans leur peau ». Le docteur Jean-Michel Cohen dénonce les charlatans « faiseurs de miracle », les prescripteurs de régimes bidons voués à l'échec et certains laboratoires pharmaceutiques qui gagnent grassement leur vie avec des produits qui n'ont jamais eu aucun effet. Sans oublier les chirurgiens qui charcutent pour améliorer la nature ou les groupes agroalimentaires qui vendent du light qui n'en est pas... Le docteur Cohen s'attache à cerner les motivations profondes des candidats à l'amaigrissement. Et montre, parce que les histoires personnelles comme les raisons de vouloir être mince sont toutes singulières, que chacun porte en lui « sa » solution pour maigrir. Et pour aider ceux qui veulent perdre du poids et affiner leur silhouette, il propose des régimes simples et intelligents qui permettent de mincir sans frustrations. Jean-Michel Cohen est médecin nutritionniste. Il a débuté sa carrière à l'hôpital Bichat, dans le service de Marian Apfelbaum. Il pratique depuis vingt ans en cabinet privé. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet

Savoir maigrir

Auteur

Editeur

Format

Broché

Publication

03 mars 2002

Audience

Adulte - Grand Public

Pages

241

Taille

24 x 15 x 1.5 cm

Poids

315

ISBN-13

9782080683052

Contenu

4ème de couverture

Pourquoi veut-on maigrir ? Quels sont les ressorts qui président à une telle démarche ? Quelles privations, quelles tortures les patients sont-ils capables d'endurer pour atteindre leur but avoué : « être enfin bien dans leur peau ». Le docteur Jean-Michel Cohen dénonce les charlatans « faiseurs de miracle », les prescripteurs de régimes bidons voués à l'échec et certains laboratoires pharmaceutiques qui gagnent grassement leur vie avec des produits qui n'ont jamais eu aucun effet. Sans oublier les chirurgiens qui charcutent pour améliorer la nature ou les groupes agroalimentaires qui vendent du light qui n'en est pas... Le docteur Cohen s'attache à cerner les motivations profondes des candidats à l'amaigrissement. Et montre, parce que les histoires personnelles comme les raisons de vouloir être mince sont toutes singulières, que chacun porte en lui « sa » solution pour maigrir. Et pour aider ceux qui veulent perdre du poids et affiner leur silhouette, il propose des régimes simples et intelligents qui permettent de mincir sans frustrations. Jean-Michel Cohen est médecin nutritionniste. Il a débuté sa carrière à l'hôpital Bichat, dans le service de Marian Apfelbaum. Il pratique depuis vingt ans en cabinet privé.