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Le Pitch
Le sandwich est une icône de la gastronomie moderne, apprécié pour sa praticité et sa diversité. Dans cet ouvrage, le chef Jean-Noël Escoffier propose 150 recettes de sandwichs du monde entier, accompagnées de conseils pour réaliser pains et sauces maison. Découvrez l'histoire fascinante de ces mets, des anecdotes sur leur origine, et laissez-vous tenter par des créations aussi gourmandes qu'insolites. Un voyage culinaire au fil des pages, entre traditions et innovations. Afficher moinsAfficher plus
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Le Pitch

Le sandwich est une icône de la gastronomie moderne, apprécié pour sa praticité et sa diversité. Dans cet ouvrage, le chef Jean-Noël Escoffier propose 150 recettes de sandwichs du monde entier, accompagnées de conseils pour réaliser pains et sauces maison. Découvrez l'histoire fascinante de ces mets, des anecdotes sur leur origine, et laissez-vous tenter par des créations aussi gourmandes qu'insolites. Un voyage culinaire au fil des pages, entre traditions et innovations. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Sandwichs: Un tour du monde en 150 recettes
Editeur
Format
Grand Format
Publication
16 avril 2025
Photographies
Nurra, Rina
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
304
Taille
27.7 x 21 x 2.6 cm
Poids
1268
ISBN-13
9782080471918

Auteur

Livré entre : 26 mai - 31 mai
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