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100 vins nature qui ne vous décevront jamais

1.0

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Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
PrésentationSe lancer dans un guide des vins nature implique de faire des choix, à commencer par celui des critères de sélection. Mais au-delà des querelles de clocher - avec ou sans sulfites, certifié ou non, en bio, biodynamie ou labellisé "vin méthode nature" -, il existe des vins naturels en tous points irréprochables, produits par les pionniers du genre comme par de nouveaux vignerons qui s'appuient sur leur expertise. Il s'agit de ceux qui réconcilient les générations, qui plaisent à l'amateur de grands bordeaux comme au buveur de vins troubles du Jura. De ceux qui, à travers des pratiques viticoles vertueuses, préservent la santé des sols et des consommateurs, retranscrivent l'unicité des terroirs de leur région et valorisent des pratiques culturelles françaises pour produire des vins droits et délicieux. Afficher moinsAfficher plus

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PrésentationSe lancer dans un guide des vins nature implique de faire des choix, à commencer par celui des critères de sélection. Mais au-delà des querelles de clocher - avec ou sans sulfites, certifié ou non, en bio, biodynamie ou labellisé "vin méthode nature" -, il existe des vins naturels en tous points irréprochables, produits par les pionniers du genre comme par de nouveaux vignerons qui s'appuient sur leur expertise. Il s'agit de ceux qui réconcilient les générations, qui plaisent à l'amateur de grands bordeaux comme au buveur de vins troubles du Jura. De ceux qui, à travers des pratiques viticoles vertueuses, préservent la santé des sols et des consommateurs, retranscrivent l'unicité des terroirs de leur région et valorisent des pratiques culturelles françaises pour produire des vins droits et délicieux. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
100 vins nature qui ne vous décevront jamais: Édition 2025
Editeur
Format
Grand Format
Publication
10 septembre 2025
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
240
Taille
21 x 13.5 x 1.6 cm
Poids
350
ISBN-13
9782080462336
Livré entre : 21 mai - 24 mai
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