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Terrines

1.0

(1)

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Ce livre de cuisine spécialisé propose une sélection de recettes de terrines, pâtés en croûte, rillettes et autres charcuteries, accompagnées des techniques enseignées par l'école Ferrandi Paris. Les amateurs de charcuterie pourront ainsi découvrir et réaliser ces préparations traditionnelles et raffinées. Afficher moinsAfficher plus

Terrines

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35,00 €
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35,00 €

Le Pitch

Ce livre de cuisine spécialisé propose une sélection de recettes de terrines, pâtés en croûte, rillettes et autres charcuteries, accompagnées des techniques enseignées par l'école Ferrandi Paris. Les amateurs de charcuterie pourront ainsi découvrir et réaliser ces préparations traditionnelles et raffinées. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Terrines : pâtés en croûte, rillettes, charcuteries...: Recettes et techniques d'une école d'excellence
Editeur
Format
Grand Format
Publication
02 novembre 2022
Photographies
Nurra, Rina
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
288
Taille
28.8 x 21.7 x 2.9 cm
Poids
1662
ISBN-13
9782080270344
Livré entre : 15 décembre - 20 décembre
Livraison gratuite (FR) à partir de 35,00 € de livres neufs
Retour GRATUIT sous 14 jours.
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