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Bouddha Bol

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Jean-Michel Cohen, nutritionniste renommé, présente dans cet ouvrage le concept du buddha bowl, un plat équilibré et complet mêlant légumes, céréales, légumineuses et oléagineux. Il propose 80 recettes simples et savoureuses, conçues en collaboration avec le chef Thomas Clouet, toutes validées sur le plan nutritionnel. Cette nouvelle édition inclut 20 recettes supplémentaires, dont 15 pour des petits-déjeuners énergisants. Découvrez comment composer des bols colorés et nourrissants, en respectant les portions et en vous faisant plaisir. Afficher moinsAfficher plus

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Le Pitch

Jean-Michel Cohen, nutritionniste renommé, présente dans cet ouvrage le concept du buddha bowl, un plat équilibré et complet mêlant légumes, céréales, légumineuses et oléagineux. Il propose 80 recettes simples et savoureuses, conçues en collaboration avec le chef Thomas Clouet, toutes validées sur le plan nutritionnel. Cette nouvelle édition inclut 20 recettes supplémentaires, dont 15 pour des petits-déjeuners énergisants. Découvrez comment composer des bols colorés et nourrissants, en respectant les portions et en vous faisant plaisir. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Bouddha Bol: Légumes, graines, protéines - L'équilibre est dans le bol !
Editeur
Format
Grand Format
Publication
21 octobre 2020
Auteur
Cohen, Jean-Michel
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
240
Taille
24.1 x 19.2 x 2 cm
Poids
1000
ISBN-13
9782080233912
Livré entre : 22 juin - 25 juin
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