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Encyclopédie de la viennoiserie maison

4.3

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Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
L'Encyclopédie de la viennoiserie maison est un ouvrage complet dédié à la fabrication de viennoiseries. Écrit par Marie-Laure Fréchet, ce livre propose aux amateurs de pâtisserie des recettes détaillées pour réaliser croissants, pains au chocolat, brioches et autres délices. Illustré de nombreuses photos et conseils pratiques, cet ouvrage est une véritable bible pour tous ceux qui souhaitent maîtriser l'art de la viennoiserie. Afficher moinsAfficher plus

Encyclopédie de la viennoiserie maison

4.3

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35,00 €
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35,00 €

Le Pitch

L'Encyclopédie de la viennoiserie maison est un ouvrage complet dédié à la fabrication de viennoiseries. Écrit par Marie-Laure Fréchet, ce livre propose aux amateurs de pâtisserie des recettes détaillées pour réaliser croissants, pains au chocolat, brioches et autres délices. Illustré de nombreuses photos et conseils pratiques, cet ouvrage est une véritable bible pour tous ceux qui souhaitent maîtriser l'art de la viennoiserie. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Encyclopédie de la viennoiserie maison
Editeur
Format
Grand Format
Publication
28 octobre 2020
Photographies
Lhomme, Valérie
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
448
Taille
27.9 x 24.8 x 3.4 cm
Poids
2370
ISBN-13
9782080206992

Auteur

Livré entre : 4 janvier - 9 janvier
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