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Nature's table

Le Pitch
Dans ce livre, Emmanuel Renaut, chef étoilé, nous emmène à la découverte des trésors de la nature. À travers ses recettes et ses anecdotes, il nous montre comment utiliser les plantes sauvages, les champignons et les herbes pour sublimer nos plats. De la cueillette à l'assiette, il nous dévoile les secrets de cette cuisine authentique et créative. Un ouvrage qui invite à renouer avec la nature et à savourer ses merveilles. Afficher moinsAfficher plus

Nature's table

45,00 €
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Le Pitch

Dans ce livre, Emmanuel Renaut, chef étoilé, nous emmène à la découverte des trésors de la nature. À travers ses recettes et ses anecdotes, il nous montre comment utiliser les plantes sauvages, les champignons et les herbes pour sublimer nos plats. De la cueillette à l'assiette, il nous dévoile les secrets de cette cuisine authentique et créative. Un ouvrage qui invite à renouer avec la nature et à savourer ses merveilles. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Nature's Table: Refined Recipes from an Alpine Chalet
Editeur
Publication
20 novembre 2013
Traduction
Townsend, Zachary
Pages
256
Taille
28.8 x 28.8 x 2.8 cm
Poids
1928
ISBN-13
9782080201584

Auteur

Livré entre : 16 décembre - 21 décembre
Livraison gratuite (FR) à partir de 35,00 € de livres neufs
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