Santiago ! Des milliers de pèlerins ont poussé ce cri d'allégresse en arrivant à Compostelle, sur le tombeau de saint Jacques le Majeur, l'apôtre de l'Espagne, mort à Jérusalem, enterré en Galice, et devenu au IXᵉ siècle le "Matamore", symbole de la lutte contre les Maures. Depuis le XIIᵉ siècle, le Guide du pèlerin indique les quatre grandes routes qui, en Espagne, convergent pour former le camino francès. Et si les haltes, auberges et hospices, ont changé, si le pèlerinage est moins long et périlleux, les lieux sacrés - véritable anthologie de l'art roman dressée par Xavier Barral i Altet - sont restés les mêmes : Tours, Vézelay, Conques, Toulouse, Roncevaux, Léon, Jaca, Burgos. Autant d'étapes sur le grand chemin des "jacquets".