En Égypte, il est l'incarnation du dieu Horus ; dans la Rigveda, c'est Indra qui prend la forme d'un faucon pour apporter aux hommes la nourriture des dieux. Les origines de la chasse au vol se perdent dans la nuit des temps, mais c'est au Moyen Âge que la fauconnerie connaît son âge d'or : avec passion, faste et puissance, elle devient la distraction favorite des seigneurs, le privilège de la noblesse. Partageant la vie quotidienne de ces oiseaux de luxe, les fauconniers médiévaux peuvent être considérés comme les ancêtres des ornithologues contemporains.Biographie de l'auteurCorinne BECK, docteur d'université, assistante de recherches, chargée de conférences à l'Ecole des Hautes Etudes en Sciences sociales, poursuit depuis plusieurs années des travaux sur l'histoire des rapports entre l'homme et l'animal. Médiéviste, elle s'intéresse plus particulièrement aux relations de la société médiévale avec l'animal Elisabeth REMY prépare un doctorat d'ethnologie à la Sorbonne et un diplôme d'histoire médiévale à l'Ecole des Hautes Etudes en Sciences sociales. En 1989, elle est l'auteur d'un rapport sur la rumeur des lâchés de vipères, pour le ministère de l'Environnement.