Les pommes Chatouillards du chef

Le restaurant de Bocuchon doit fermer. Les inspecteurs de l'hygiène sont passés. La fureur de Bocuchon se retourne contre Veygnaire, son ennemi juré. Ce redoutable concurrent est en réalité un chef-cuisinier à succès qui n'a aucune raison de lui en vouloir. Mais Bocuchon réagit coûte que coûte et bouleverse la vie de son personnel en décidant d'obtenir le titre de Meilleur Ouvrier de France. L'épreuve la plus difficile ? Réaliser une série de plats, dont les redoutables pommes Chatouillard...Lecteurs, à vos fourneaux, sur les pas de Maximin, le plus malin des marmitons.Biographie de l'auteurLorris Murail est né le 9 juin 1951 au Havre. Il écrit depuis l'âge de seize ans : il a publié de nombreux romans pour la jeunesse et pour les adultes, mais il est également critique, traducteur (Stephen King, V.S. Naipaul¿) et journaliste spécialisé en gastronomie. Père de quatre filles, il vit actuellement à Paris.