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Tous Les Fruits Comestibles Du Monde

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Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Présentation de l'éditeur L'importation des fruits exotiques en augmentation constante et les destinations lointaines mises à la portée d'un nombre de plus en plus grand de voyageurs amènent à se trouver en présence de fruits "nouveaux" dont on ne connaît ni le nom ni l'usage. Notre curiosité sera satisfaite à la lecture de cet ouvrage : descriptions évocatrices, références historiques, coutumes alimentaires, propriétés thérapeutiques nous familiarisent avec tous les fruits exotiques rencontrés sur les marchés du monde entier. Il nous fait redécouvrir aussi ceux que nous croyions connaître. La plupart des fruits décrits dans cet ouvrage sont illustrés de photos en couleurs qui faciliteront leur identification. Leurs noms ont été donnés en français, en anglais, et en espagnol. Mais, les noms vulgaires étant souvent imprécis, on a jugé utile de répertorier chaque espèce sous son nom botanique pour éviter toute confusion. Biographie de l'auteur Marie-Pierre BONNASSIEUX, d'âme voyageuse et d'esprit curieux, a visité presque tous les pays du monde; elle a toujours été attirée par les marchés, les explorant à chaque saison, goûtant à tous les fruits et s'informant de leur usage auprès des populations locales. Afficher moinsAfficher plus

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Présentation de l'éditeur L'importation des fruits exotiques en augmentation constante et les destinations lointaines mises à la portée d'un nombre de plus en plus grand de voyageurs amènent à se trouver en présence de fruits "nouveaux" dont on ne connaît ni le nom ni l'usage. Notre curiosité sera satisfaite à la lecture de cet ouvrage : descriptions évocatrices, références historiques, coutumes alimentaires, propriétés thérapeutiques nous familiarisent avec tous les fruits exotiques rencontrés sur les marchés du monde entier. Il nous fait redécouvrir aussi ceux que nous croyions connaître. La plupart des fruits décrits dans cet ouvrage sont illustrés de photos en couleurs qui faciliteront leur identification. Leurs noms ont été donnés en français, en anglais, et en espagnol. Mais, les noms vulgaires étant souvent imprécis, on a jugé utile de répertorier chaque espèce sous son nom botanique pour éviter toute confusion. Biographie de l'auteur Marie-Pierre BONNASSIEUX, d'âme voyageuse et d'esprit curieux, a visité presque tous les pays du monde; elle a toujours été attirée par les marchés, les explorant à chaque saison, goûtant à tous les fruits et s'informant de leur usage auprès des populations locales. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Tous Les Fruits Comestibles Du Monde
Editeur
Bordas Editions
Format
Broché
Publication
14 décembre 1999
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
208
Taille
19.5 x 12.9 x 1.3 cm
Poids
390
ISBN-13
9782040270490
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Livré entre : 24 juillet - 27 juillet
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