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GOUT DU VIN (LE)

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Le Pitch
Cet ouvrage de l'œnologue Émile Peynaud est une référence incontournable pour les amateurs de vin. Il aborde de manière approfondie les différentes composantes du vin, les techniques de dégustation et d'analyse sensorielle, ainsi que les principes de l'harmonie mets-vins. Écrit dans un style clair et pédagogique, ce livre permet au lecteur de développer sa connaissance et sa sensibilité en matière de vin. Afficher moinsAfficher plus

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Le Pitch

Cet ouvrage de l'œnologue Émile Peynaud est une référence incontournable pour les amateurs de vin. Il aborde de manière approfondie les différentes composantes du vin, les techniques de dégustation et d'analyse sensorielle, ainsi que les principes de l'harmonie mets-vins. Écrit dans un style clair et pédagogique, ce livre permet au lecteur de développer sa connaissance et sa sensibilité en matière de vin. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
GOUT DU VIN (LE)
Editeur
Format
Relié
Publication
01 février 1993
Pages
0
Taille
3 x 32.8 x 26 cm
Poids
1700
ISBN-13
9782040157098
Livré entre : 25 juillet - 28 juillet
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