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Objectif C.A.P. Pâtissier

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Ce livre de pâtisserie, écrit par Chef Régis, propose une méthode d'apprentissage en 12 challenges pour réaliser des recettes de qualité professionnelle et préparer l'examen du C.A.P. Pâtissier. Les lecteurs pourront s'auto-évaluer et progresser à leur rythme. Afficher moinsAfficher plus

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24,95 €
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Ce livre de pâtisserie, écrit par Chef Régis, propose une méthode d'apprentissage en 12 challenges pour réaliser des recettes de qualité professionnelle et préparer l'examen du C.A.P. Pâtissier. Les lecteurs pourront s'auto-évaluer et progresser à leur rythme. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Objectif C.A.P. Pâtissier
Auteur
Editeur
Format
Grand Format
Publication
25 septembre 2024
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
306
Taille
26.5 x 20.6 x 2.8 cm
Poids
1188
ISBN-13
9782036073210
Livré entre : 31 décembre - 5 janvier
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