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Kombucha, kimchi, ginger beer & Cie

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
PrésentationLa fermentation c’est amusant,écologique etéconomique ! Kombucha, kéfir, soda, limonade, gingerbeer, mais aussi pickles, kimchi ou même une choucroute, tout est faisableà la maison ! Suivez la guide pour vous lancer dans vos premiers petits bocaux fermentés. Vous pourrez ensuite aromatiser vos boissons, choisir vos légumes préférés et les intégrer dans votre alimentation quotidienne sans aucune contrainte  : bienvenue dans le monde fascinant de la fermentation ! Découvrez plus de50 préparations 100 % naturelles: apprenez les techniques de fermentation et chouchoutez votre microbiote avec : • des recettes de base et des variantes pour les adapterà votre goût, mais aussi aux saisons ; • des explications pour bien comprendre ce que vous faites et pouvoir vous lancer dans vos propres expériences ; • et des infos santé pour tous savoir sur les bienfaits de la fermentation ! Afficher moinsAfficher plus

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Le Pitch

PrésentationLa fermentation c’est amusant,écologique etéconomique ! Kombucha, kéfir, soda, limonade, gingerbeer, mais aussi pickles, kimchi ou même une choucroute, tout est faisableà la maison ! Suivez la guide pour vous lancer dans vos premiers petits bocaux fermentés. Vous pourrez ensuite aromatiser vos boissons, choisir vos légumes préférés et les intégrer dans votre alimentation quotidienne sans aucune contrainte  : bienvenue dans le monde fascinant de la fermentation ! Découvrez plus de50 préparations 100 % naturelles: apprenez les techniques de fermentation et chouchoutez votre microbiote avec : • des recettes de base et des variantes pour les adapterà votre goût, mais aussi aux saisons ; • des explications pour bien comprendre ce que vous faites et pouvoir vous lancer dans vos propres expériences ; • et des infos santé pour tous savoir sur les bienfaits de la fermentation ! Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Kombucha, kimchi, ginger beer & Cie: 50 sodas, pickles et autres fermentations 100% naturels
Editeur
Format
Grand Format
Publication
01 mars 2023
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
112
Taille
26.7 x 20.5 x 1.8 cm
Poids
752
ISBN-13
9782036044302
Livré entre : 24 juillet - 27 juillet
Disponible chez le fournisseur
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