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Viva la plancha

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
PrésentationEnvie d’un repas en plein air, délicieux mais rapide et qui en jette  ? Sortez votre plancha et préparez des recettes avec Camille Delcroix, un chef au top ! De l’apéro jusqu’au dessert, cuisinez toutà la plancha  et régalez vos invités avec des recettes conviviales et colorées aux associations savoureuses. Entrecôtes de bœuf et sauce chimichurri, brochettes Tahiti, poulet braisé tandoori et courgettes grillées, tacos de poisson blanc, tataki de thonà la pistache, salade de pastèque et halloumi grillé, bananes façon feu de camp… Viva la plancha  !   Gagnant de la saison 9 de Top Chef en 2018,Camille Delcroixa impressionné les chefs par sa maîtrise technique alors que sa personnalité attachante a conquis le public. Camille vit dans les Hauts-de-France, sa région d’origineà laquelle il est très attaché et dont les produits inspirent sa cuisine. En 2021, il a ouvert son premier restaurant, Bacôve,à Saint-Omer dans le Pas-de-Calais. Afficher moinsAfficher plus

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PrésentationEnvie d’un repas en plein air, délicieux mais rapide et qui en jette  ? Sortez votre plancha et préparez des recettes avec Camille Delcroix, un chef au top ! De l’apéro jusqu’au dessert, cuisinez toutà la plancha  et régalez vos invités avec des recettes conviviales et colorées aux associations savoureuses. Entrecôtes de bœuf et sauce chimichurri, brochettes Tahiti, poulet braisé tandoori et courgettes grillées, tacos de poisson blanc, tataki de thonà la pistache, salade de pastèque et halloumi grillé, bananes façon feu de camp… Viva la plancha  !   Gagnant de la saison 9 de Top Chef en 2018,Camille Delcroixa impressionné les chefs par sa maîtrise technique alors que sa personnalité attachante a conquis le public. Camille vit dans les Hauts-de-France, sa région d’origineà laquelle il est très attaché et dont les produits inspirent sa cuisine. En 2021, il a ouvert son premier restaurant, Bacôve,à Saint-Omer dans le Pas-de-Calais. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Viva la plancha
Editeur
Format
Grand Format
Publication
13 avril 2022
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
128
Taille
27 x 20.3 x 2 cm
Poids
788
ISBN-13
9782036023291

Auteur

Livré entre : 20 mai - 23 mai
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