Contenu
Notre programme qualité
Dans notre entrepôt à Beauvais, un contrôle qualité est effectué minutieusement sur tous nos livres par nos équipes compétentes avant la mise en vente pour déterminer l’état et vérifier qu’il respecte notre charte de qualité. Certains produits peuvent présenter des signes d’usure minimes, les livres comme les accessoires (CD, cahiers d’exercices…) mais seulement si cela ne nuit pas à la lecture. Si vous rencontrez le moindre problème concernant l’état des livres reçus, cliquez ici, notre équipe en charge du service client est à votre disposition et fait son possible pour vous aider.Ce contrôle permet de déterminer une classification de nos livres détaillée ci-dessous.
Description de l’état d’un livre :
Très bon :
- Livre en excellent état, presque comme neuf, il a été lu très peu de fois
- Présence de quelques marques d’usure mais à peine perceptibles
- Les pages ne sont ni écornées, ni annotées, ni tachées
- La couverture est en parfait étatVous pouvez offrir ce livre à vos proches sans aucun doute !
Bon:
- Livre déjà lu et usagé
- Quelques légères marques d’usure (marque de crayon, page un peu écornée)
- Aucune page n’est manquante
- La couverture est intacte
Correct:
- Livre usagé avec des marques d’usure visibles (marques de crayon, pages écornées, petites annotations)
- Aucune page n’est manquante, marques d’usure sans nuire à la lecture (marques de crayon, pages écornées, petites annotations)
- Les accessoires sont présents mais peuvent avoir des marques d’usure
- La couverture de protection peut être manquante
Audience :
Adulte - Grand Public
Le Pitch
La mycologie ? Quèsaco ? Les champignons… mais oui, nous en connaissons tous. Pourtant, les connaissons-nous si bien que cela ? Savez-vous qu’aujourd’hui les seules personnes formées poursavoir reconnaître les champignons, ce sont lespharmaciens ? Ils savent différencier les bons des mauvais, les comestibles des toxiques…
En consultant ce livre, vous pourrezidentifier, cueillir, conserver et cuisiner une trentaine de champignons comestibles parmi les plus courants. Grâce au regard de la pharmacienne et à ses fiches très complètes (description et caractéristiques, période de récolte, valeur nutritionnelle, confusions possibles…), vous les identifierez à coup sûr.
ATTENTION, même si un champignon a commencé à être dégusté par un escargot, il peut se révélertoxique, voiremortel, prudence donc… !Les champignons n’en restent pas moins des mets succulents si on les connaît bien. Après la cueillette, vous réjouirez vos papilles avec les recettes d’un Meilleur Ouvrier de France et les conseils avisés d’un sommelier, tant pour les champignons que pour la dizaine de plantes faisant aussi l’objet d’une fiche.
Et rappelez-vous quevos pharmaciens sont là pour vous conseiller et garantir la sécurité de votre cueillette.
À vos paniers... à vos casseroles !
Solange Strobel est pharmacienne, diplômée en aromathérapie et formée en phytothérapie. Nicolas Ruhlmann, cuisinier. Thomas Lazarus, sommelier.
Le Pitch
La mycologie ? Quèsaco ? Les champignons… mais oui, nous en connaissons tous. Pourtant, les connaissons-nous si bien que cela ? Savez-vous qu’aujourd’hui les seules personnes formées poursavoir reconnaître les champignons, ce sont lespharmaciens ? Ils savent différencier les bons des mauvais, les comestibles des toxiques…
En consultant ce livre, vous pourrezidentifier, cueillir, conserver et cuisiner une trentaine de champignons comestibles parmi les plus courants. Grâce au regard de la pharmacienne et à ses fiches très complètes (description et caractéristiques, période de récolte, valeur nutritionnelle, confusions possibles…), vous les identifierez à coup sûr.
ATTENTION, même si un champignon a commencé à être dégusté par un escargot, il peut se révélertoxique, voiremortel, prudence donc… !Les champignons n’en restent pas moins des mets succulents si on les connaît bien. Après la cueillette, vous réjouirez vos papilles avec les recettes d’un Meilleur Ouvrier de France et les conseils avisés d’un sommelier, tant pour les champignons que pour la dizaine de plantes faisant aussi l’objet d’une fiche.
Et rappelez-vous quevos pharmaciens sont là pour vous conseiller et garantir la sécurité de votre cueillette.
À vos paniers... à vos casseroles !
Solange Strobel est pharmacienne, diplômée en aromathérapie et formée en phytothérapie. Nicolas Ruhlmann, cuisinier. Thomas Lazarus, sommelier.
Détails du livre
Titre complet
Et si on allait aux champignons... ! Les secrets de cueillette d'une pharmacienne: Les secrets de cueillette d'une pharmacienne
Auteur
Editeur
Format
Grand Format
Publication
09 août 2017
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
144
Taille
22.7 x 16.8 x 2 cm
Poids
562
ISBN-13
9782035939722
Auteur
Strobel, Solange
Livré entre :
24 juillet - 27 juillet
Disponible chez le fournisseur
Impression à la demande
Expédition immédiate
Chez vous entre :
Les délais de livraison ont tendance à s'accélérer ces dernières semaines, le temps indiqué peut être plus court que prévu.
Les délais de livraison ont tendance à s'allonger ces dernières semaines, le temps indiqué peut être plus long que prévu.
Option de livraison pour ce produit
Occasion
Neuf
Livraison gratuite (FR et BE) à partir de 20,00 € de livres d'occasion
Retour GRATUIT sous 14 jours.
Et si on allait aux champignons... ! Les secrets de cueillette d'une pharmacienne
Contenu
Notre programme qualité
Dans notre entrepôt à Beauvais, un contrôle qualité est effectué minutieusement sur tous nos livres par nos équipes compétentes avant la mise en vente pour déterminer l’état et vérifier qu’il respecte notre charte de qualité. Certains produits peuvent présenter des signes d’usure minimes, les livres comme les accessoires (CD, cahiers d’exercices…) mais seulement si cela ne nuit pas à la lecture. Si vous rencontrez le moindre problème concernant l’état des livres reçus, cliquez ici, notre équipe en charge du service client est à votre disposition et fait son possible pour vous aider.Ce contrôle permet de déterminer une classification de nos livres détaillée ci-dessous.
Description de l’état d’un livre :
Très bon :
- Livre en excellent état, presque comme neuf, il a été lu très peu de fois
- Présence de quelques marques d’usure mais à peine perceptibles
- Les pages ne sont ni écornées, ni annotées, ni tachées
- La couverture est en parfait étatVous pouvez offrir ce livre à vos proches sans aucun doute !
Bon:
- Livre déjà lu et usagé
- Quelques légères marques d’usure (marque de crayon, page un peu écornée)
- Aucune page n’est manquante
- La couverture est intacte
Correct:
- Livre usagé avec des marques d’usure visibles (marques de crayon, pages écornées, petites annotations)
- Aucune page n’est manquante, marques d’usure sans nuire à la lecture (marques de crayon, pages écornées, petites annotations)
- Les accessoires sont présents mais peuvent avoir des marques d’usure
- La couverture de protection peut être manquante